बिना बीज वाले फलों को चाट में करें शामिल, स्वाद ऐसा आ जाएगा मजा

मगर बीज प्लेट की शान और स्वाद दोनों को खराब करने का काम करते हैं। ऐसे में बिना बीज वाले फल अपनी अहम भूमिका निभाने का काम करते हैं। आप भी चाट बनाने के लिए बिना बीज वाले फलों का इस्तेमाल कर सकते हैं। तो देर किस बात की आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं, कि आप किन फलों का शामिल कर सकते हैं।

कौन-कौन से बिना बीज वाले फल करें शामिल?

केला

केला चाट में शामिल किया जा सकता है। उसमें बीज नहीं होते, इसलिए यह खाने में बहुत ही लाजवाब लगता है। इसका स्वाद हल्का मीठा होता है, जो चाट के तीखे और खट्टे फ्लेवर को बैलेंस करने का काम करता है।

इसे जरूर पढ़ें-झुलसती गर्मी से राहत दिलाएंगे ये फ्रूट्स, नहीं होगी पानी की कमी

केला हेल्थ के लिए भी फायदेमंद होता है, क्योंकि इसमें फाइबर, पोटेशियम और विटामिन होता है। इसके स्लाइस में काटकर चाट में शामिल किया जा सकता है।

अंगूर

आप अंगूर को भी प्लेट का हिस्सा बना सकते हैं। इसमें बीज नहीं होते और इसका स्वाद बहुत लाजवाब होता है, जिसे बिना छिलके उतारे खाया जाता है। इसे चबाने में दिक्कत नहीं होती, जिसे बच्चे से लेकर बड़े आराम से खा सकते हैं। अगर आप चाट में खट्टा-मीठा स्वाद लेना चाहते हैं, तो अंगूर को शामिल कर सकते हैं।

अनानास

अनानास दिखने में तो बहुत बड़ा लगता है, लेकिन क्या आपको पता है कि उसमें बीज नहीं होते। इसे काटकर बहुत ही आराम से खाया जा सकता है। हालांकि, इसके छिलके उतारना बहुत ही मुश्किल है, लेकिन थोड़ी मेहनत से उतारा जा सकता है। यह हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन-सी और के जैसे तत्व भी शामिल होते हैं।

अनार

अनार को यूं ही नहीं फलों का राजा कहा जाता है। इसके छोटे-छोटे दाने कितने सुंदर दिखते हैं, उतने ही पौष्टिक और स्वादिष्ट भी होते हैं। अनार वैसे तो बीज वाला फल है, लेकिन इसकी खास बात यह है कि इसके बीज ही खाने लायक होते हैं और मुंह में आते वक्त बुरे नहीं लगते। अगर आप चाहें तो चाट में अनार को भी शामिल कर सकते हैं।

इसे जरूर पढ़ें-परफेक्ट फ्रूट चाट बनाने के लिए इन टिप्स को करें फॉलो

फलों को थाली में शामिल करने के हैक्स

• फल को नींबू, चाट मसाला, सेंधा नमक और थोड़ा भुना जीरा पाउडर डालकर स्वादिष्ट बनाया जा सकता है। आप बिना बीज वाले सभी फल प्लेट में शामिल कर सकते हैं।
• अगर आप दोपहर या रात के खाने में रायता लेते हैं, तो उसमें खीरे या बूंदी के बजाय कटे हुए फल मिलाकर देखें। यह न केवल स्वाद बदल देगा, बल्कि थाली को रंग-बिरंगा और हेल्दी बना देगा।
• कई फल को बिना छिलके उतारे खाया जा सकता है, अगर आप चाहें तो फल बिना छिलके के भी काट सकते हैं। फल को काटने से पहले अच्छी तरह से धो लें, ताकि स्वाद दोगुना बढ़ जाए।

इस तरह से आप फल को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के ऊपर दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।

Image Credit- (@Freepik and shutterstock)