ग्रॉसरी स्टोर के सुंदर रैक्स आपको खरीदारी करने पर मजबूर कर देते हैं। चीजों की कलरफुल पैकिंग, डिस्काउंट्स और कई सारे ऑप्शन देखकर हमें लगता है कि हमें उन चीजों की आवश्यकता है। सुपरमार्केट और ग्रॉसरी स्टोर यूं तो कई तरह से हेल्फ करते हैं, लेकिन उनके शेल्व में लगा हर फूड आइटम सही नहीं होता।
किसी चीज की क्वालिटी खराब हो सकती है, तो किसी को खरीदकर आपने पैसे वेस्ट हो सकते हैं। कई फूड आइटम्स लेने और उनका सेवन करने से आपके स्वास्थ्य पर भी उल्टा असर पड़ सकता है। आइए आपको बताएं उन फूड आइटम्स के बारे में जो आपको बिल्कुल नहीं खरीदने चाहिए।
पॉपकॉर्न
आपकी मूवी नाइट्स के लिए पॉपकॉर्न एक बढ़िया स्नैक हो सकता है। लेकिन क्या आपको पता है कि ग्रॉसरी स्टोर से खरीदे गए पैकेट्स आपके लिए भारी पड़ सकते हैं। कई पॉपकॉर्न ब्रांड्स में कृत्रिम स्वाद, प्रिजर्वेटिव्स और ट्रांस फैट होते हैं। ये आपकी हेल्थ के लिए हानिकारक हो सकते हैं। इतना ही नहीं, इन पैक्स की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिएमा पैक्स की परत में अक्सर पेरफ्लूरूक्टेनोइक एसिड (पीएफओए) होता है। यह ऐसा केमिकल होता है, जो आपकी हेल्थ के साथ खिलवाड़ कर सकता है। ऐसे में कोशिश करें कि आपका इनका सेवन कम से कम करें।
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पहले से कटे फल और सब्जियां
पहले से कटी हुईं सब्जियां लेने से आपका कितना समय बच सकता है। हालांकि, यह उनकी फ्रेशनेस को खत्म कर देता है। एक बार काटने के बाद, फल और सब्जियां अपने पोषक तत्वों को तेजी से खोना शुरू कर देती हैं, जिसका मतलब है कि पहले से काटे गए पैक में आवश्यक विटामिन और खनिजों की कमी हो सकती है। फल और सब्जियां, हवा के संपर्क में आते हैं। इससे जीवाणु संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है।
प्रोसेस्ड मीट
प्रोसेस्ड मीट भी ग्रॉसरी स्टोर से काफी खरीदा जाता। हालांकि, इन्हें स्टोर में लंबे समय तक रखने के लिए एडिटिव्स का इस्तेमाल होता है। ये प्रोसेस्ड मीट सोडियम के उच्च स्तर के साथ आते हैं। इनके नियमित सेवन से हृदय रोग, कैंसर और हाई ब्लड प्रेशर जैसी कई स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
प्री-पैकेज्ड सलाद
पहले से पैक किए गए सलाद आपके काम को कितना आसान हो जाता है। इन सलादों में आमतौर पर सब्जियों, ड्रेसिंग और टॉपिंग का मिश्रण होता है, लेकिन इनमें अतिरिक्त कैलोरी और सोडियम हो सकता है। इसके अलावा, पहले से धुली हरी सब्जियां उतनी ताजी नहीं होती हैं जितनी आप बाजार से खरीदकर उपयोग कर सकते हैं।
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ब्रेकफास्ट सीरियल्स
सुबह जल्दबाजी हो, तो ब्रेकफास्ट सीरियल्स बहुत काम आते हैं। दूध के साथ इस ब्रेकफास्ट को खाकर लगता है कि आप हेल्दी खा रहे हैं, लेकिन इसमें चीनी, केमिकल रंग और आर्टिफिशियल फ्लेवर होते हैं। यह पौष्टिक नाश्ता असल में अस्वस्थकर हो सकता है। अगर आप इसके साथ अपने दिन की शुरुआत करते हैं, तो पूरा दिन ऊर्जा की कमी रहेगी। इसके बजाय, कम से कम चीनी वाली चीजें लें। दलिया एक अच्छा ऑप्शन है। ओट्स भी खाए जा सकते हैं।
सैंडविच
ग्रॉसरी स्टोर पर सैंडविच के भी कई ऑप्शन रखे होते हैं। उन्हें देखकर मन बड़ा ललचाता है। लेकिन ये सैंडविच आपके स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकते हैं। कई बार पुराने ब्रेड और सामग्री से ही ये सैंडविच तैयार होते हैं। बनाए हुए पैकेट्स भी कई दिनों तक रखे जाते हैं। बासी सब्जियां और सामग्री का सेवन करने से अच्छा है कि आप घर पर फ्रेश इंग्रीडिएंट्स से अपनी पसंद के अनुसार सैंडविच तैयार कर लें।
इसके अलावा भी प्रोटीन बार्स और कई अन्य चीजें हैं, जो आपको ग्रॉसरी स्टोर्स से नहीं खरीदनी चाहिए। हमें उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक और शेयर करें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
Image Credit: Freepik
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