गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकती है यह सब्जी

बैंगन खाने से गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है?

• एक्सपर्ट बताती हैं कि बैंगन की सब्जी खाने से आपको फायदा हो सकता है। भले ही कुछ लोगों को इसका स्वाद उतना पसंद ना हो लेकिन स्वास्थ्य के लिहाज से यह काफी फायदेमंद है। यह हाई डेंसिटी लिपोप्रोटीन को बढ़ाने में मदद कर सकता है।
• बैंगन में नायसिन यानी विटामिन बी 3 पाया जाता है जो एचडीएल के स्तर को बढ़ान में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। जब आपके शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ेगा, आपका कोलेस्ट्रॉल अपने आप ही कंट्रोल हो सकता है। इससे बीपी, हृदय रोग का जोखिम काफी कम हो जाता है।
• आपको बता दें इसमें फाइबर, विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के साथ ही वजन घटाने में मदद करते हैं।

डाइट में कैसे शामिल करें?

• बैंगन की सब्जी
• बैंगन का भर्ता
• सूप के रूप में
• बेक या ग्रिल करके खा सकते हैं

आपको बता दें कि बैंगन फायदेमंद तो है लेकिन किसी इलाज का विकल्प नहीं है, इसे डाइट में शामिल करके इसका फायदा उठा सकते हैं। अगर आपका कोलेस्ट्रॉल बहुत बढ़ा गया है तो आपको डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है। वहीं कुछ लोगों को बैंगन से एलर्जी भी होती है तो इसे डसे डाइट में शामिल करने से पहले डॉक्टर से जरूर सलाह लें।

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Image Credit- freepik