'विक्स की गोली लो, खिच-खिच दूर करो...' यह टैगलाइन बड़ी फेमस लाइन है और आपने भी जरूर सुनी होगी। सर्दियों का मौसम ही ऐसा है कि हर दूसरा व्यक्ति अपनी जेब में गले को आराम पहुंचाने वाली ये कैंडी और टॉफी रखता है। सर्दी, खांसी और जुकाम इन दिनों बहुत आम है और इसलिए ऐसे में अपनी इम्यूनिटी को बूस्ट करने पर बड़ा जोर दिया जाता है। घर में मम्मी वो चीज़ें खाने पर जोर डालती हैं जो आपके शरीर को आराम पहुंचाती हैं।
ऐसे कई हर्ब्स और इंग्रीडिएंट्स हैं जो खांसी में आपको आराम दिलाने में मदद करती है। अदरक, शहद और नींबू कुछ ऐसी चीजें हैं जिनसे आपको काफी आराम मिल सकता है। आज इस आर्टिकल में हम आपको इसकी रेसिपी और इन तीनो इंग्रीडिएंट्स का इलाज बताएंगे।
अदरक खांसी और जुकाम से राहत पाने के लिए एक बढ़िया रेमेडी है। अदरक छाती से बलगम को साफ करने में मदद करता है। मिचली से लेकर सामान्य सर्दी, बुखार और गले में खराश तक कई तरह की बीमारियों से राहत पाने में अदरक का इस्तेमाल किया जाता है। ऐसा इसलिए क्योंकि अदरक में जिंजरोल होता है यह एक ऐसा एक्टिव कंपाउंड जो गले को आराम पहुंचाता है।अदरक में विशिष्ट एंजाइमेटिक लाभ होते हैं जो विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करते हैं। इसकी प्रकृति एंटी-इंफ्लेमेटरी होती है।
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बलगम से जमी छाती को आराम देने के लिए शहद का इस्तेमाल किया जा सकता है। शहद ब्रोन्कियल नलियों (फेफड़ों के भीतर वायु मार्ग) में सूजन को भी कम कर सकता है और बलगम को तोड़ने में मदद करता है जिससे आपको सांस लेने में मुश्किल नहीं होती है। खांसी और जुकाम से राहत पाने के लिए आपको डार्क शहद का उपयोग करना चाहिए। यह सबसे अच्छा होता है, क्योंकि हल्के शहद की तुलना में उनके जीवाणुरोधी गुण आमतौर पर अधिक होते हैं।
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अदरक, शहद की तरह नींबू भी गले की खराश के लिए बहुत अच्छा साबित हो सकता है, क्योंकि ये बलगम को तोड़ने और दर्द से राहत देने में मदद करता है। साथ ही, नींबू विटामिन-सी से भरपूर होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं और आपके संक्रमण से लड़ने के लिए इसे और अधिक शक्ति प्रदान कर सकते हैं। नींबू पर काली मिर्च और काला नमक छिड़ककर चूसने से कंजेशन में भी आराम मिलता है।
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बाहर से कैंडी लेने से अच्छा है कि आप इसे ताजा-ताजा घर पर ही बनाकर रख लें। इसे बनाना बहुत आसान है, चलिए इसकी रेसिपी जानें।
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है न कितना आसान ये कैंडी बनाना! चलिए तो आप भी बनाकर इसे स्टोर कर लें और जब भी आपको या बच्चों को गले में खिचखिच हो तो इसका सेवन करें।
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