सर्दियां शुरू होने से पहले गार्डन में लगा लें भिंडी का पौधा, जानें कैसे रखना होगा ख्याल

Bhindi Ko Gamle Me Kaise Lagayen: भिंडी एक सीजनल सब्जी है। बच्चों से लेकर बड़ों तक, ज्यादातर लोगों की फेवरेट सब्जियों की लिस्ट में यह आती है। कई लोग इसे आलू के साथ तो कई लोग इसे केवल प्याज के साथ बनाना पसंद करते हैं। हालांकि, जैसे ही सर्दियों का मौसम आता है, भिंडी की पैदावार कम हो जाती है। ऐसे में भिंडी खाने के शौकीनों को महंगी भिंडी खरीदनी पड़ती है। यही करण है कि हर दूसरे दिन आप भिंडी नहीं खा पातीं। इसलिए, ऐसे लोगों के लिए हमारे पास एक अच्छा तरीका है। सर्दियां शुरू होने के पहले आप गार्डन में या गमले में भिंडी का पौधा लगा सकती हैं। इससे आपको सर्दी के मौसम में ताजी भिंडी भी मिल जाएगी और आपको इसे मार्केट के खीरदकर ज्यादा पैसे खर्च भी नहीं करने पड़ेंगे।

भिंडी का पौधा लगाने के लिए जरूरी चीजें

भिंडी गर्मी में अच्छी तरह से उगने वाला पौधा, लेकिन सर्दियों में भी अगर आप इसका सही से ख्याल रखेंगी, तो इसमें सब्जियां उगाई जा सकती हैं। सितंबर का महीना भिंडी का पौधा लगाने के लिए अच्छा समय है।गमले में सही मिट्टी, पर्याप्त धूप, नियमित पानी और पोषण मिले दिया जाए तो सर्दियों में अच्छी पैदावार देगी।

• इसके लिए आपको 30–40 सेमी गहरा एक गमला लेना होगा, आप बाल्टी या टब में भी पौधा लगा सकती हैं।
• मिट्टी
• भिंडी के बीज या छोटा पौधा
• ओर्गेनिक खाद
• पौधे को सीधा रखने के लिए एक छड़ी
• कीट-नियंत्रण स्प्रे के लिए नीम का तेल यूज कर सकती हैं।

भिंडी का पौधा गमले में कैसे लगाएं?

• इसके लिए आपको गमले में नीचे की तरफ हल्का होल करना है, इसलिए कोशिश करें की आप प्लास्टिक का गमला लें। इससे पानी मिट्टी में जमा नहीं होगा।
• मिट्टी डालने से पहले आप गमले में नीटे छोटे-छोटे पत्थर या रेत डाल लें।
• इसके बाद आप इसमें मिट्टी भरें।
• अब आपको मिट्टी में खाद मिलानी है।
• खाद मिलाने के बाद इसमें पानी डालें, उतना ही पानी डालें, जिससे मिट्टी सोख ले।
• अब आप गमले को 1 दिन के लिए ऐसे ही छोड़ दें।

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बीज तैयार करें

• अब आपको मिट्टी में पौधा उगाने के लिए बीज तैयार करना है।
• कई लोग एक छोटा पौधा खरीदकर भी गमले में उगा लेते हैं।
• अगर आप बीज से उगा रही है, तो पहले इसे तैयार करना होगा।
• आपको पहले भिंडी के बीज को पानी में 8 से 10 घंटे के लिए भिगों कर छोड़ना है।
• इससे बीज अंकुरित हो जाते हैं, भिंडी के बीज की बाहरी परत मोटी होती है, इसलिए इसे भीगा कर रखना अच्छा है।
• ध्यान रखें कि बीज को आपको 10 या 12 घंटे से ज्यादा देर तक पानी में नहीं रखना है।

भिंडी के बीज गमले में कैसे लगाएं?

• इसके लिए आपको अब मिट्टी में बीज डालना है।
• पहले आप गमले में उंगलियों की मदद से स्पेस बनाएं और अंदर बीज को डालें।
• आप इसे लगभग 2 cm की गहराई पर लगाए।

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भिंडी के पौधे का कैसे ख्याल रखें?

• भिंडी के पौधे का ख्याल रखने के लिए जरूरी है, पानी और धूप।
• आप गमले को ऐसी जगह रखें, जहां धूप अच्छी आती हो।
• इसमें आपको हल्का पानी दना है, ताकि मिट्टी गीली न रहे।
• पौधे के अंकुरण होने तक मिट्टी बराबर नम रखना है।
• भिंडी के अंकुरण में लगभग 3 से 7 दिन का समय लग सकता है, यह तापमान पर निर्भर करता है।
• अंकुरण के बाद पौधे को कम से कम 5 से 6 घंटे धूप में रखें।
• आपको पौधे को खाद 3 से 4 हफ्ते में देना चाहिए।
• पौधे को सहारा देने के लिए आपको गमले क बीच में एक छड़ी रखना होगा।
• जब पौधा घना हो जाए, तो तने के ऊपरी भाग से हल्की छंटाई करना भी जरूरी होता है।
• यह पौधा लगाने का आसान तरीका है।

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