बीज नहीं होते हैं जल्दी अंकुरित, तो इन टिप्स को अपनाएं

आपको अंकुरित बीज के सेवन से मिलने वाले लाभ के बारे में पता ही होगा। एक्सपर्ट से लेकर डॉक्टर तक हर कोई इसे खाने की सलाह देते हैं। आपको आपने नाश्ते में एक कटोरी मूंग, चना, मसूर और मूंगफली जैसे दूसरे बीजों के स्प्राउट्स का सेवन जरूर करना चाहिए। कहने में तो बहुत आसान है कि मूंग, चना और दूसरे बीजों के स्प्राउट का सेवन करना चाहिए, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इनमें अंकुरण लाना आसान नहीं है। इन बाजों में अंकुरण लाने का एक तरीका होता है, जो कि बहुत से लोगों को नहीं आती है। तरीका सही नहीं होने के कारण अंकुरण नहीं आ पाते हैं। इसलिए आज हम अपने पाठकों को बीज में जल्दी अंकुरण लाने के लिए कुछ टिप्स बताएंगे, जिससे आपके बीज में जल्दी और आसानी से अंकुरण आएंगे।

बीजों को गीले टॉवल पर रखें

मूंग, चना और मूंगफली में जल्दी अंकुरण लाने के लिए उन्हें पहले भीगो कर रखें। अब टॉवल को गरम पानी में भिगोकर अच्छे से निचोड़ लें और इसमें भीगे हुए बीजों को लपेटकर रातभर के लिए रखें। मोटे टॉवल और गर्म पानी की गर्माहट से बीज में जल्दी अंकुरण आएंगे।

गर्म तापमान वाली जगह पर रखें

बीज में यदि अंकुरण नहीं आ रहे हैं तो तापमान की भी गड़बड़ी हो सकती है। हमेशा अंकुरण के लिए गरम तापमान की आवश्यकता होती है, इसलिए जब आप अंकुरण के लिए बीज रखें तो इसे टॉवल (किचन टावल की सफाई) में लपेटकर गर्म तापमान वाली जगह पर रखें इससे जल्दी अंकुरण आएंगे।

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पहले से पानी में भिगोकर रखें

ज्यादा और अच्छे से अंकुरण लाने के लिए अपने बीज को पहले से ही भिगोकर रखें। बीज जब अच्छे से भीगे हुए होते हैं तो ये आसानी से और जल्दी अंकुरित होते हैं। पहले बीज को भिगोकर साफ पानी से धो लें और इसे कटोरी में रखें (कांसे के बर्तनों की सफाई)। साथ ही, 2-3 चम्मच पानी भी डालें ताकी अंकुरण आने में मदद मिलेगी। 

गर्म पानी का छिड़काव करें

बहुत कोशिशों के बाद भी यदि बीज में जल्दी अंकुरण नहीं आ रहे हैं, तो आप उसे गरम पानी में निचोड़े हुए टावल में लपेटकर रखें, साथ ही बीच-बीच में गर्म पानी का छिड़काव करें। गर्म पानी के गर्माहट से बीज में जल्दी अंकुरण आएंगे।

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इन टिप्स की मदद से आप अपने बीज में जल्दी अंकुरण ला सकते हैं। अगर हमारी स्टोरीज से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो वो आप हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हर जिंदगी से।

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