घर पर आप भी लौकी का पौधा उगा सकते हैं, फॉलो करें ये स्टेप्स

लौकी-चना की सब्जी और साथ में पूरी खाना लगभग हर कोई पसंद करता है। अगर सब्जी हलवाई स्टाइल में बनी हो तो फिर शायद कोई भी माना नहीं करेगा। लौकी की सिर्फ सब्जी ही नहीं बल्कि पराठा, बर्फी आदि रेसिपीज भी लोग बेहद पसंद करते हैं। ऐसे में लौकी खरीदने के लिए लगभग हर कोई बाज़ार का ही रुख करता है। लेकिन कई बार केमिकल युक्त लौकी का सेवन करके से व्यक्ति बीमार भी पड़ जाता है। ऐसे में अगर आप केमिकल युक्त लौकी नहीं खाना चाहते हैं तो आप उसे गार्डन में भी उगा सकते हैं। आइए जानते हैं कैसे।

लौकी का पौधा लगाने के लिए सामग्री 

• बीज 
• खाद
• मिट्टी 
• पानी 
• गमला (ऑप्शनल)

बीज का करें सही चुनाव 

ये तो हम सभी जानते हैं कि किसी भी फल और सब्जी को लगाने के लिए अच्छे से बीज का चुनाव करना बहुत ज़रूरी है। इसके लिए आप किसी भी स्थान से बीज न ख़रीदे। लौकी का सही और अधिक फल देने वाले बीज को आप खरीदना चाहते हैं तो आप किसी बीज भंडार जा सकते हैं। बीज भंडार में अच्छे से किस्म के बीज आसानी और सस्ते में मिल जाते हैं। आप लौकी के बीज से भी पौधा उगा सकते हैं। 

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मिट्टी में बीज लगाने से पहले करें ये काम 

बीज लगाने से पहले आपको कुछ बातों पर ध्यान देने की ज़रूरत है। अगर बीज सीड के रूप में है तो उसे एक दिन पहले पानी भी भिगोकर रख दें। जिस मिट्टी में बीज को लगाना है उसे अच्छे से फोड़कर धूप में रख दें। कुछ देर धूप में रखने के बाद उसमें एक मग खाद को डालकर अच्छे से मिक्स कर दें। अब इस मिट्टी को गमला में डालें। इसके बाद अगले दिन पानी में से बीज को निकालकर मिट्टी के अंदर लगभग 1-2 इंच दबाकर ऊपर से मिट्टी और पानी डाल दें। (गार्डन में उगाती हैं सब्जियां तो फॉलो करें ये टिप्स)

बीज अंकुरित होने से पहले करें ये काम 

जब तक बीज अंकुरित नहीं होता है तब तक आपको कुछ चीजों पर ध्यान देने की ज़रूरत है। बीज अंकुरित होने से पहले गमाल को तेज धूप से दूर रखें। बीज लगाने से बाद गमला के ऊपर से थोड़ी बहुत घास भी रख सकते हैं। जब तक बीज अंकुरित नहीं होता है तब तक नियमित समय पर पानी का छिड़काव और खाद ज़रूर डालें। जब बीज अंकुरित हो जाए तो घास को हटा सकते हैं।

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कीटनाशक स्प्रे का करें छिड़काव 

पौधे को कीड़ों से दूर रखने के लिए नियमित समय पर कीटनाशक स्प्रे का छिड़काव करते रहना बहुत ज़रूरी है। इसके लिए आप नींबू, बेकिंग सोडा आदि से स्प्रे बना सकते हैं। जब पौधा 3-4 फीट बड़ा हो जाए तो उसके आसपास लकड़ी लगाकर रस्सी से बांध दें ताकि जब पौधा बड़ा हो तो उसे स्पोर्ट मिल सके। इससे पौधे का फैलाव होता और फल ही अधिक होते हैं। लगभग सात-आठ महीने के अंदर पौधे से लौकी निकलने लगता है।

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Image Credit:(@indiagardening)