लद्दाख जा रहे हैं तो ट्राई करें वहां का ये Famous Food

हम जब भी किसी नई जगह घूमने जाते हैं तो वहां का फेमस फूड खाना चाहते हैं। हर जगह का अपना एक या कई फेमस फूड होते हैं जैसे बंगाल के रसगुल्ले, बनारस के पान और लखनऊ की बिरयानी। ऐसे ही कुछ लाजवाब खाना है जो लद्दाख का फेमस है। आज हम आपको लद्दाख उन फूड के बारे में बताने वाले हैं जो वहां फेमस हैं। आइए जानते हैं इन फूड के बारे में।

ठुकपा

ठुकपा एक तरह से चाऊमीन की तरह होता है लेकिन यह सूप के साथ होता है। आप इसे सूप वाली चाउमीन भी कह सकते हैं।ठुकपाआपको नेपाल और तिब्बती इलाकों में भी मिल जाएगा। इसकी वेराइटी भी होती है जैसे वेज और नॉन-वेज। अगर आपका प्लान लद्दाख जाने का है तो वहां के ठुकपा को जरूर खाएं।

इसे जरूर पढ़ें-इन बंगाली डिशेज की बात है निराली, एक बार जरूर करें ट्राई

स्क्यु

बड़ा ही अजीब नाम वाला यह खाना लद्दाख में बहुत ही लोकप्रिय है। यह दिखने में पास्ता(ऐसे बनाएं दाल पास्ता) जैसा होता है। दिखने में यह सूप वाला पास्ता जैसा लगता है। यह खाने में बहुत टेस्टी होता है। अगर आपका प्लान कभी भी लद्दाख जाने का बनता है तो एक बार स्क्यु को जरूर खाएं।

लद्दाखी पुलाव

पुलाव तो आपने कई जगह के खाए होंगे लेकिन आज हम आपको बताने वाले हैं लद्दाख का पुलाव। इसमें चावल के साथ सुगंधित मसाले और मांस डाला जाता है। खाने में यह बहुत स्वादिष्ट होता है। आप लद्दाख जाएं तो वहां के लद्दाखी पुलाव का स्वाद जरूर लें।(पुलाव में इन 3 तरीके से लगाएं तड़का)

छुतागी

एक तरह से घर पास्ता होता है जो सब्जियों से भरा होता है। इसे सब्जी और मांस के सूप में पकाया जाता है और यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। आप इस रेसिपी को घर में भी बना सकती हैं लेकिन अगर आप लद्दाख जा रही हैं तो इस फूड को जरूर खाएं।

इसे जरूर पढ़ें-अपने बोरिंग पुलाव में इन 3 तरीके से लगाएं तड़का, जानिए कैसे

आपको किस राज्य या शहर का खाना सबसे ज्यादा पसंद है हमें कमेंट करके जरूर बताएं। हम इसी तरह नए-नए लेख आपके लिए लाते रहेंगे। अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

Image credit- shutterstock,zomato, twitter