रोज-रोज चाय के साथ पकौड़े या फिर बाहर के स्नैक्स खाना सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसलिए महिलाओं की सबसे बड़ी टेंशन यही होती है कि रोज स्नैक्स में क्या नया बनाया जाए, जो स्वाद से भरपूर होने के साथ-साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद हो। वहीं, अगर आप भी कुछ ऐसे ही हेल्दी स्नैक्स तलाश रही हैं, तो हम आपकी थोड़ी मदद कर सकते हैं।
क्योंकि आज हम आपको रेसिपी ऑफ द डे में हेल्दी सोया पॉपकॉर्न की रेसिपी बताने जा रहे हैं, जो आपके बच्चों को यकीनन बहुत पसंद आएगी। इसे आप अपने बच्चों को ब्रेकफास्ट या फिर लंच में भी दे सकती हैं। तो देर किस बात की आइए जानते हैं कि सोयाबीन पॉपकॉर्न को घर में मौजूद चीजों की मदद से कैसे तैयार किया जा सकता है।
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आप इस आसान स्टेप्स से सोयाबीन पॉपकॉर्न तैयार कर सकती हैं।
सोयाबीन के पॉपकॉर्न बनाने के लिए सोया को अच्छी तरह से धोकर 1 बाउल पानी में भिगोकर रख दें।
10 मिनट बाद इसे पानी से निकालकर साइड में रख दें और सूखने के लिए छोड़ दें।
अब एक बाउल में सभी सामग्री डालकर एक गाढ़ा मिश्रण तैयार कर लें।
अब एक कढ़ाही में तेल डालकर तेज आंच पर गर्म कर लें।
वहीं, दूसरी तरफ सोयाबीन को मिश्रण में डुबोएं और तेज आंच पर डीप फ्राई कर लें।
इसे लगभग 15 मिनट तक पका लें और जब सारी सोयाबीन अच्छी तरह से फ्राई हो जाएं तो गैस बंद कर दें।
फिर इसे एक प्लेट में निकाल लें और ऊपर से चाट मसाला डालकर गर्मागर्म सर्व करें।
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