साउथ इंडियन डोसा तो आपने कई बार बनाया होगा और खाया भी होगा लेकिन, क्या अपने कभी मिनी सोया डोसा का नाम सुना या खाया है। अगर नहीं, तो आज ही इसकी रेसिपी ट्राई करें। अगर आपको तरह-तरह का डोसा खाना पसंद हैं, तो मिनी सोया डोसा आपको बहुत ही पसंद आने वाला है। मिनी सोया डोसा जितना खाने में टेस्टी लगता है उनता ही यह शरीर के पौष्टिक आहार भी होता है। आप इसे सुबह के ब्रेकफ़ास्ट और लंच में भी बना के खा सकते हैं। यह डोसा बनाने में बहुत आसान है और अधिक समय भी नहीं लगता है। तो चलिए जानते हैं मिनी सोया डोसा बनाने के रेसिपी के बारे में।
मिनी सोया डोसा Recipe Card
स्वादिष्ट और क्रिस्पी मिनी सोया डोसा बनने में बहुत ज्यादा समय नहीं लगता है। ये बच्चों को भी बहुत पसंद आएगा।
- Total Time :
- 20 min
- Preparation Time :
- 15 min
- Cooking Time :
- 10 min
- Servings :
- 4
- Cooking Level :
- Medium
- Course:
- Breakfast
- Calories:
- 250
- Cuisine:
- Indian
- Author:
- Sahitya Maurya
सामग्री
- गेंहू आटा- 1/4 कप
- सोया मिल्क- 1 कप
- हरी मिर्च-2
- प्याज -1/2 कप बारीक कटा हुआ
- धनिया कटा हुआ- 1 चम्मच
- बेकिंग सोडा-1/4 चम्मच
- नमक-स्वादानुसार
- तेल-2 चम्मच
विधि
- Step 1
- सबसे पहले एक बर्तन में गेंहू का आटा, सोया मिल्क, हरी मिर्च, धनिया, बेकिंग सोडा और नमक डालकर पतला घोल तैयार कर लें।
- Step 2
- अब एक नॉन स्टिक पैन में थोड़ा तेल गरम करें और उसमें दो चम्मच तैयार किया हुआ घोल डालें और उसे गोलाई में फैला लें।
- Step 3
- दोनों साइड गोल्डन ब्राउन कलर होने तक डोसा को अच्छे से पकाएं।
- Step 4
- आपका मिनी डोसा बन के तैयार है। इसे आप अपनी पसंदीदा चटनी के साथ सर्व करें।
