सैंडविच सबको पसंद होता है, लेकिन सभी ने ब्रेड से बना सैंडविच ही खाया होता है। आज हम आपके लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक सैंडविच की रेसिपी लाए हैं जो स्वाद में भी लाजवाब है और हेल्थ के लिए भी अच्छी है। तो आइए जानते हैं कैसे बनाया जाता है बिना ब्रेड का सैंडविच।
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एक बाऊल में कटी हुई शिमला मिर्च, टमाटर, कॉर्न, हरी मिर्च, मोजरेला चीज, नमक, काली मिर्च, ऑर्गेनो(ऑर्गेनो के फायदे) डालकर इन्हें अच्छे से मिक्स कर दें।
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बिना ब्रेड के सैंडविच बनाने के लिए इन स्टेप्स को करें फॉलो।
सबसे पहले आलू को छीलकर छिल्लर की मोटी साइड से कद्दूकस करें और एक ठंडे पानी के बाउल में डाल दें।
आलू को निचोड़ कर एक दूसरे बाउल में रख दें। अब आलू में मैदा और थोड़ा सा नमक डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें।
अब एक नॉन स्टिक पैन में थोड़ा सा तेल डाल कर उसमें कसा हुआ आलू डालकर पैन में फैला दें।
इसे अच्छे से प्रेस करें और दोनों साइड से हल्की आंच में पका लें।
अब आलू के बेस को 2 भाग में बाट लें और उसके अंदर सारी फिलिंग डालकर अच्छे से पका लें। लीजिये तैयार है आपका बिना ब्रेड का बना सैन्डविच।
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