Dipika Kakar Ibrahim की मलाई ब्रेड रोल रेसिपी आएगी पसंद, इन टिप्स की मदद से 20 मिनट में झटपट करें तैयार

मलाई ब्रेड रोल बनाने के लिए सामग्री (Malai Bread Roll Recipe)

• ब्रेड
• मावा- आधा किलो
• भूरा- मावा के हिसाब से
• पिस्ता- बारीक कटे हुए
• इलायची पाउडर- 1/3
• मैदा
• ब्रेड क्रम्ब्स

मलाई ब्रेड रोल बनाने के लिए क्या करें

• सबसे पहले आपको एक पैन में मावा डालकर अच्छे से ब्राउन करना है।
• जब ये ब्राउन हो जाए तो इसमें मावा की मात्रा के हिसाब से भूरा डालना है।
• अब इलायची पाउडर को डालें और मिक्स करें।
• इसके बाद एक प्लेट में निकालकर ठंडा कर लें।
• जब तक ये ठंडा होगा। उस समय आप एक कटोरी में 2 चम्मच मैदा लें और पानी डालकर घोल बना लें।
• इसके बाद एक प्लेट में ब्रेड क्रम्ब्स को निकालें।
• अब आपको ब्रेड की साइड को कट करना है।
• मावा ठंडा होने के बाद ब्रेड को हल्का बेलकर पतला कर लें।
• फिर इसमें मावा को भरें और मैदा का पेस्ट लगाकर इस रोल को चिपका लें।
• इसके बाद मैदा का पानी ब्रेड के ऊपर लगाएं। इसे अच्छे से ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें।
• फिर इसे एयर फ्रायर में सेक लें।

मलाई रोल को ऐसे करें सर्व

• जब मलाई ब्रेड रोल अच्छे से ब्राउन हो जाएं तो इसे एक प्लेट में निकालें।
• इसके बाद इसके ऊपर पिस्ता लगाकर इसे सर्व करें।
• आप चाहें तो इसे चॉकलेट सॉस या हनी के साथ भी सर्व कर सकती हैं।

दीपिका की ये आसान रेसिपी आपको काफी पसंद आएगी। इसे बनाने में समय भी कम लगेगा। साथ ही, इसे आप घर पर मिठाई के तौर पर सर्व कर सकती हैं। इसे खाकर हर किसी को मजा आएगा। मलाई रोल का स्वाद भी आपको काफी अच्छा आएगा।

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Image Credit-Instagram/ Freepik