पके हुए फलों को लंबे समय तक स्टोर करने के लिए अपनाएं ये अमेजिंग टिप्स

ज्यादातर घरों में फल और सब्जी को इकट्ठा लाकर फ्रिज में स्टोर किया जाता है। यह बात तो हम सभी को पता है कि फल और सब्जी को भले ही हम फ्रिज में सड़ने से बचाने के लिए स्टोर करते हैं, लेकिन फ्रिज में रखने के बावजूद भी ये सड़ने और गलने लगते हैं। फलों को स्टोर करने के लिए फ्रिज ही बस काफी नहीं है,ऐसे में आइए जानते हैं कि कुछ टिप्स के बारे में जिनसे हम फलों को ज्यादा दिनों तक सड़ने से बचा सकते हैं।

आम

आम एक ऐसा फल है जो हर मौसम उपलब्ध नहीं होता है। साथ ही यह बहुत से लोगों का फेवरेट फ्रूट है, चूंकि यह एक मौसमी फल है इसलिए हम इसे कभी भी नहीं खा सकते हैं। ऐसे में बहुत से ऐसे लोग होते हैं जो इन्हें लंबे समय तक स्टोर करके रखते हैं। बहुत से लोगों कि ये शिकायत होती है कि कुछ ही दिनों में आम के छिलके काले होकर सड़ने लगते हैं। ऐसे में आइए जानते हैं आम को ज्यादा दिनों तक फ्रेस रखने के लिए हम क्या कर सकते हैं।

• आम को ज्यादा दिनों तक स्टोर करने के लिए आप सबसे पहले आम को अच्छे से धोकर पोंछ लें।
• अब आम के छिलके और गुठलियों को अलग करें और छोटे-छोटे पीसेज में काट लें।
• इन्हें ताजे और इसकी मिठास बरकरार रखने के लिए इन्हें एक बॉक्स में स्टोर करें।
• स्टोर करने के लिए एक डिब्बा लें और इसमें कटे हुए आम रखें और उसके ऊपर चीनी छिड़कें और ऐसे ही तीन-चार लेयर में चीनी छिड़ककर आम रखें।
• सभी आम को डिब्बे में रखने के बाद इसके ढक्कन को बंद करके फ्रिज में रखें।

अंगूर

अंगूर को ज्यादा दिनों तक स्टोर करने के लिए सबसे पहले साफ पानी से धो लें और इसके पानी को कॉटन के कपड़े से पोंछ लें। अंगूर (अंगूर कैंडी रेसिपी) को स्टोर करने के लिए एक प्लास्टिक का डिब्बा लें और उसमें न्यूज पेपर बिछाएं फिर उसमें अंगूर रखें। ध्यान रखें कि अंगूर में एक भी दाग-धब्बे या सड़े-गले न हो। अंगूर रखने के बाद ऊपर में भी न्यूजपेपर बिछाएं और ढक्कन लगाएं।

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केला

ज्यादा दिनों तक केला स्टोर करने के लिए केला को आप अच्छे से न्यूजपेपर में अच्छे से लपेटकर रख सकते हैं या फिर इसे पेपर में लपेट के डिब्बे में रख सकते हैं। इससे केला (केला चिप्स) ज्यादा दिनों तक खाने लायक रहेंगे।

कटे हुए फल

कटे हुए फलों को स्टोर करने के लिए फल को काटने के बाद अगर आप बचे हुए फल का इस्तेमाल नहीं कर रहे हैं, तो उसे आप क्लिंग फॉइल में लपेट कर रखें इससे कटे हुए फल लंबे समय तक खाने लायक रहेंगे।

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कटे और पके हुए फलों को स्टोर करने का ये तरीका आप भी अपना सकते हैं। यदि आपके पास भी फलों को स्टोर करने का कोई टिप्स हो तो कमेंट कर हमें बताएं। इस लेख को लाइक और शेयर करें और ऐसे ही आर्टिकल पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी के साथ।

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