दही कैल्शियम से भरपूर होता है जिसका इस्तेमाल रोजाना किसी न किसी रूप में किया जाता है। कहा जाता है कि दही नेचुरल प्रोबायोटिक है, जिसमें मौजूद गुड बैक्टीरिया और कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो पेट को हेल्दी रखने में हेल्प करते हैं। इसलिए ज्यादातर घर में थाली में एक कटोरी दही जरूर परोसा जाता है। यूं तो आजकल बाजार में दही आपको आसानी से मिल जाता है लेकिन फिर भी दही हमेशा घर का ही इस्तेमाल करना चाहिए।
ऐसा इसलिए क्योंकि घर का जमा दही ज्यादा हेल्दी और फ्रेश होता है। यकीनन आपने कई बार दूध से दही बनाया होगा, लेकिन क्या आपने मिल्क पाउडर से गाढ़ा दही तैयार किया है? अगर नहीं, तो आज हम आपके लिए मिल्क पाउडर से दही बनाने की आसान रेसिपी साझा कर रहे हैं, जो यकीनन आपको काम आ सकते हैं।
मिल्क पाउडर एक ऐसा पाउडर है जिसका इस्तेमाल आमतौर पर दूध और कॉफी बनाने के लिए किया जाता है। कहा जाता है कि इस पाउडर को दूध से नमी को हटाकर बनाया जाता है, जिसका इस्तेमाल केक, पाई, स्वीट सॉस आदि को बनाने के लिए भी किया जा सकता है।
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इन टिप्स की हेल्प से आप भी टेस्टी और मलाईदार दही बना सकती हैं। अगर आपको ये स्टोरी अच्छी लगी है तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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