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जली हुई कढ़ाही इस ट्रिक से मिनटों में होगी साफ, आप भी आजमाएं

पिछले हफ्ते हमने आपको तवे के कालेपन को हटाने के ट्रिक्स बताए थे। आज आपको जली हुई कढ़ाही को चमकाने के तरीके बताते हैं।
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Published -25 Jul 2022, 15:09 ISTUpdated -25 Jul 2022, 15:25 IST
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how to clean iron wok

लोहे की कढ़ाही में दाल या सब्जी बहुत टेस्टी बनती है। हालांकि अब इनका ज्यादा इस्तेमाल नहीं किया जाता है लेकिन आपने मम्मियों को लोहे की कढ़ाही का इस्तेमाल करते जरूर देखा होगा। बार-बार इस्तेमाल के कारण अक्सर लोहे के बर्तन काले पड़ जाते हैं। कई बार उनमें सब्जियां और दाल भी जलने के कारण जम जाती है। ढंग से सफाई न हो तो लोहे पर एक काली परत जमती रहती है, जिसे साफ करना मुश्किल हो जाता है। लेकिन क्या आपको पता है कि आप मिनटों में इसे भी भी साफ कर सकते हैं। सिर्फ बेकिंग सोडा की मदद से आप जली हुई कढ़ाही को चुटकियों में साफ कर सकती हैं। 

बेकिंग सोडा एक नेचुरल क्लीनिंग एजेंट है जो घर की साफ-सफाई में बड़ा काम आता है। इसका इस्तेमाल बर्तनों को चमकाने के लिए भी किया जाता है। यह बर्तन में जमी गंदगी और चिपचिपाहट को दूर करने में बहुत मदद करता है। 

आज इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि आप बेकिंग सोडा को किन तरीकों से इस्तेमाल कर सकते हैं कि आपकी लोहे की कढ़ाही एकदम चमचमाने लगे। 

बेकिंग सोडा से ऐसे करें सफाई

baking soda for cleaning iron kadahi

जैसा कि हमने आपको बताया कि बेकिंग सोडा एक अच्छा क्लीनिंग एजेंट है। चूंकि इसका नेचर अल्कलाई होता है, इसलिए यह बर्तनों की चिकनाहट निकालने में आपकी हेल्प करेगा।

सामग्री-

  • 2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 1 कप प्लेन सोडा

क्या करें-

  • अगर कढ़ाही में खाना चिपका हुआ है तो उसे निकालकर डस्टबिन में डाल दें। 
  • कढ़ाही में 2 चम्मच बेकिंग सोडा छिड़कें और कम से कम 20 मिनट के लिए छोड़ दें। 
  • अब इसमें सोडा डालकर फिर 5 मिनट रहने दें और फिर इसे स्क्रब कर लें।
  • आपकी कढ़ाही की चिपचिपाहट और गंदगी साफ हो जाएगी।

बेकिंग सोडा और नींबू से करें सफाई करें

iron wok cleaning with lemon

बेकिंग सोडा और नींबू का कॉम्बिनेशन दागों को साफ करने के लिए एक प्रभावी तरीका है। यह एक बेस्ट होममेड क्लीनर जिससे बर्तन भी अच्छे ढंग से साफ हो सकते हैं। 

सामग्री-

  • 2-3 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 4-5 कप पानी

क्या करें-

  • सबसे पहले अपनी कढ़ाही को सिर्फ पानी से साफ करें। 
  • इसके बाद पानी डालकर कढ़ाही को गर्म करें और उसमें नींबू और बेकिंग सोडाडालकर एक उबाल आने तक पकाएं।
  • अब कढ़ाही का पानी गिरा दें और डिश सोप और स्क्रब से कढ़ाही को साफ कर लें। 
  • धीरे-धीरे कढ़ाही का कालापन एकदम से साफ हो जाएगा। 

बेकिंग सोडा और विनेगर से करें सफाई

baking soda and vinegar for cleaning iron wok

नींबू की जगह विनेगर भी वैसे ही काम करता है। आप अच्छी सफाई के लिए विनेगर का इस्तेमाल करके देख सकती है। यह जमे हुए मैल को हटाने, सतहों को कीटाणुरहित करने और बर्तन को चमकदार और साफ करने में मदद करता है। 

सामग्री-

  • 2 चम्मच बेकिंग सोडा
  • 2 चम्मच विनेगर

क्या करें-

  • एक कटोरी में बेकिंग सोडा और विनेगर डालकर गाढ़ा सा पेस्ट बना लें। 
  • इस पेस्ट को जले हुए एरिया पर अच्छी तरह से लगाकर कम से कम 20 मिनट के लिए छोड़ दें। 
  • अब स्क्रब से कढ़ाही को रगड़ते हुए साफ करें। उसके बाद नॉर्मल पानी से कढ़ाही को धो सकती हैं। 

कैसे करें लोहे की कढ़ाही की देखभाल

  • खाना बनाने के बाद कढ़ाही को यूं ही सिंक में न रखें। उसमें पानी डालकर कुछ देर भिगोएं और फिर स्क्रब से धोएं।
  • लोहे की कढ़ाही को वेजिटेबल ऑयल से ब्रश करें और फिर तेज आंच पर गर्म करें। 
  • लोहे की कढ़ाही को धोने के बाद किसी कपड़े से सुखाकर स्टैंड में रखें। पानी रह जाने से उसमें दाग और जंग लग सकता है। 

अब बेकिंग सोडा से आप लोहे की कढ़ाही को कैसे साफ कर सकती हैं यह तो आपको पता चल ही गया है। इस ट्रिक से आप ऐसे कई बर्तन साफ कर सकते हैं। क्या आप कढ़ाही की चिकनाहट को साफ करने का दूसरा कोई तरीका जानती हैं, तो हमें जरूर बताएं।

अगर आपको यह हैक पसंद आया तो इस लेख को लाइक और शेयर करना न भूलें। ऐसी ही अन्य टिप्स और ट्रिक्स जानने के लिए पढ़ते रहें हरजिंदगी। 

Image Credit : Google Searches and Freepik

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