मिल्कमेड का स्वाद हर किसी को बहुत पसंद आता है। ऐसे में अगर आप मीठा खाना पसंद करती हैं, तो आप इन आसान रेसिपीज को घर पर बनाकर ट्राई कर सकती हैं। 

मिल्कमेड का टेस्ट इतना ज्यादा स्वादिष्ट होता है, कि इसके इस्तेमाल मात्र से कई डेसर्ट बहुत ज्यादा लजीज बन जाते हैं। साथ ही यह आसपास की किसी भी दुकान पर आसानी से मिल जाता है। चीनी की जगह कई मिठाइयों में मिल्कमेड का भी इस्तेमाल किया जाता है।

आज के आर्टिकल में हम आपको मिल्कमेड की मदद से ये चार रेसिपीज बनाना सिखाएंगे, तो देर किस बात की आज ही घर पर मिल्कमेड की इन रेसिपीज को ट्राई करें।

मिल्कमेड खीर रेसिपी-

 milkmaid kheer

खीर हर किसी को पसंद होती है। ऐसे में अगर आप खीर खाना पसंद करती हैं,तो इन आसान स्टेप्स के साथ घर पर मिल्कमेड खीर बनाकर तैयार कर सकती हैं। तो आइए जानते हैं क्या है मिल्कमेड खीर की रेसिपी।

सामग्री- 

  • चावल- 1 कप
  • दूध- 1 लीटर
  • पानी- 1 गिलास
  • मिल्कमेड- 1/2 कप
  • किशमिश- गार्निश करने के लिए 
  • इलायची पाउडर- 1 छोटी चम्मच
  • ड्राई फ्रूट्स - पसंद के अनुसार

बनाने का तरीका- 

  • मिल्कमेड खीर बनाने के लिए सबसे पहले चावल को अच्छे से धो लें।
  • इसके बाद 15 मिनट तक चावल को भिगोकर रखें। 
  • फिर दूध में थोड़ा सा पानी मिलाएं और उबलने के लिए रख दें। 
  • दूध उबलने के बाद बर्तन में चावल डालें और धीमी फ्लेम पर पकने दें। अब थोड़ी देर तक चावल को गाढ़ा होने होने तक पकाएंगे।
  • खीर गाढ़ी होने पर बर्तन में मिल्कमेड डालें और अच्छे से मिक्स कर लें। 5 मिनट बाद फ्लेम बंद करें और सर्व करें।
  • अब ऊपर से ड्राई फ्रूट और किशमिश से गार्निश करें। आप चाहें तो अनारदाने और स्ट्रॉबेरी के साथ इस खीर को सर्व कर सकती हैं।

इन आसान स्टेप्स के साथ आपकी मिल्कमेड खीर तैयार हो जाएगी।

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मिल्कमेड कुकीज रेसिपी- 

milkmaid biscuit recipe

चाय के साथ कुकीज हम सभी को बहुत पसंद है। अगर आप चाहें तो मिल्कमेड की मदद से भी कुकीज तैयार कर सकती हैं, तो आइए जानते हैं कुकीज बनाने का आसान तरीका।

सामग्री- 

  • मैदा- 1/2 कप
  • बटर- 1/2 कप बिना नमक वाला
  • मिल्कमेड- 1 पैकेट
  • चीनी- 1/4 कप
  • वनीला एक्सट्रैक्ट- 1 छोटा चम्मच
  • नमक- 1 चम्मच

बनाने का तरीका- 

  • मिल्कमेड कुकीज बनाने के लिए सबसे पहले किसी बर्तन में आधा कप मैदा डालें।
  • इसके बाद बटर, चीनी, मिल्कमेड, दूध और वनीला एक्सट्रैक्ट के साथ आपस में मिक्स करें।
  • इस मिश्रण को तब तक मिक्स करते रहें, जब तक की यह स्मूद ना हो जाए। 
  • अब मैदा और दूध मिलाकर नरम आटा गूंथ लें। इसके बाद कुछ देर के लिए आटे को ढक्कन से ढककर रख दें। 
  • अब आटे के टुकड़ों से छोटे-छोटे गोलियां बनाएं और बेलन की मदद से कुकीज को बेल लें। ध्यान दें कुकीज को पतला ना करें। 
  • इसके बाद बेकिंग ट्रे लें और कुकीज को करीब 30 मिनट तक बेक कर लें। कुकीज के पक जाने के कुछ देर के लिए इसे ठंडा होने दें। 

इन आसान स्टेप्स के साथ आपकी कुकीज तैयार हो जाएंगी।

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मिल्कमेड ब्रेड पुडिंग- 

milkmaid pudding

अगर आपके घर पर बच्चे हैं, उन्हें यह पुडिंग बनाकर जरूर खिलाएं। मिल्कमेड और ब्रेड के साथ आप इस रेसिपी को आसानी से तैयार कर सकती हैं, जानिए क्या है मिल्कमेड ब्रेड पुडिंग की रेसिपी।

सामग्री- 

  • मिल्कमेड- 200 ग्राम
  • दूध - 2 कप
  • ब्रेड स्लाइस- 25 ग्राम
  • बटर- 25 ग्राम
  • फेंटे हुए अंडे- 2
  • जायफल पाउडर- चुटकी भर 

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बनाने का तरीका-

  • मिल्कमेड ब्रेड पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड स्लाइस लें और ब्रेड स्लाइस के किनारों को ट्रिम कर लें। इसके बाद स्लाइस के दोनों तरफ मक्खन लगाएं और टो टुकड़ों में कट कर लें। 
  • अगर आप चाहें तो पुडिंग के बीच में किशमिश छिड़क सकती हैं।
  • फिर एक बर्तन लें और उसमें मिल्कमेड, दूध, अंडे, जायफल पाउडर को मिलाकर फेंट लें।
  • अब ब्रेड के ऊपर इस मिश्रण को लगाएं और करीब 25 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। 
  • इसके बाद अपनी पसंद के हिसाब से इसे गर्म या ठंडा करके परोसें। 
इन तरीकों से आपकी मिल्कमेड ब्रेड पुडिंग रेसिपी तैयार हो जाएंगी।

तो इन तरीकों से आप मिल्कमेड की बनी रेसिपीज को तैयार कर सकती हैं। आपको हमारा यह आर्टिकल अगर पसंद आया हो, तो इसे लाइक और शेयर करें, साथ ही ऐसी जानकारियों के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।

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