भारत के किसी भी राज्य में पहुंच जाए आपको हर राज्य में कुछ न कुछ अलग खाने-पीने की चीजें मिल जाएंगी। अरुणाचल प्रदेश से लेकर गुजरात और कन्याकुमारी से लेकर जम्मू-कश्मीर लजीज व्यंजनों के लिए दुनिया भर में फेमस है।
भारत का छत्तीसगढ़भी एक ऐसा राज्य है जिसे 'भारत के चावल का कटोरा' माना जाता है और इस राज्य में मिलने वाली कुछ डिशेज पूरे भारत में बहुत पसंद किया जाता है। कई लोग इस राज्य की रेसिपीज के इतने अधिक दीवाने होते हैं कि सप्ताह में तीन से चार बार ज़रूर बनाते हैं।
इस लेख में हम आपको छत्तीसगढ़ की 3 ऐसी लजीज डिशेज के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें एक बार खाने के बाद आप बार-बार बनाना पसंद कर सकते हैं। आइए इन रेसिपीज के बारे में जानते हैं।
सामग्री
चना दाल-1/2 कप, प्याज-1/2 बारीक़ कटा हुआ, हरी मिर्च-2 बारीक़ कटी हुई, बेकिंग सोडा-1/2 चम्मच, धनिया पत्ता-2 चम्मच, तेल-2 चम्मच, अजवाइन-1/2 चम्मच, काली मिर्च और हल्दी पाउडर-1/2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार
बनाने का तरीका
यह विडियो भी देखें
इसे भी पढ़ें:खाने का फ्लेवर बढ़ाने के लिए इस 1 मसाले का करें इस्तेमाल
सामग्री
चावल का आटा-2 कटोरी, जीरा-1/2 चम्मच, राई-1/2 चम्मच, पका हुआ चावल-2 कप, नमक-स्वादानुसार, तेल-2 चम्मच, लाल मिर्च पाउडर-1/2 चम्मच, करी पत्ता-1 चम्मच
बनाने का तरीका
इसे भी पढ़ें:सब्जी में टमाटर से हो गया है खट्टापन, इन टिप्स से करें उसे बैलेंस
सामग्री
उड़द दाल-1 कप, प्याज-1 बारीक़ कटा हुआ, हरी मिर्च-1, धनिया पत्ता-1 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, हल्दी-1 चम्मच, तेल-2 चम्मच
बनाने का तरीका
अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी हो तो इसे फेसबुक पर जरूर शेयर करें और इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ। लेख के अंत में कमेंट सेक्शन में आप भी ज़रूर कमेंट करें।
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।