वजन घटाने के लिए लोग क्या कुछ नहीं करते हैं। कुछ लोग मानते हैं कि रात को जल्दी खाना खाने से वजन कम होता है। इस बात में कितनी सच्चाई है यह जानने के लिए हमने हेल्थ एक्सपर्ट से बात की,Harendra Dubey Dietician, Sharda Hospital इस बारे में जानकारी साझा कर रहे हैं।
एक्सपर्ट बताते हैं कि रात का खाना जल्दी खाना वजन कम करने के लिए एक संभावित रणनीति हो सकती है, हालांकि यह इसका समाधान नहीं है। इसके लिए और भी कारक जिम्मेदार होते हैं। जल्दी खाने के कुछ मुख्य लाभों में से एक है बेहतर पाचन, जब आप जल्दी खाना खाते हैं तो शरीर को भोजन को अधिक प्रभावी ढंग से पाचन का समय मिलता है।
यह रात में सोने से पहले पाचन तंत्र पर दबाव को कम करता है जिससे शरीर को आराम मिलता है। जल्दी खाना खाने से आप ज्यादा देर तक भूखे रहने से बचते हैं, इससे आपको अनहेल्दी स्नैक्स की इच्छा नहीं होती है। इससे कुल कैलोरी की मात्रा कम हो सकती है जो वजन कम करने में सहायक है।
जल्दी खाना खाने से रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। यह शरीर में रक्त शर्करा को संतुलित रखता है और इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार करता है। बेहतर रक्त शर्करा नियंत्रण से आप ऊर्जा के स्तर में स्थिरता महसूस कर सकते और खाने की इच्छाओं को भी कम कर सकते हैं।
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एक्सपर्ट बताते हैं कि जब आप जल्दी खाना खाते हैं तो आप अपने भोजन को शरीर के सर्केडियन रिदम के अनुसार समायोजित करते हैं तो इससे भूख नियंत्रण और मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा मिलता है।
इन सबके अलावा आपको अपनी कुल दैनिक कैलोरी सेवन पर भी ध्यान देना होगा। आपके खाने की गुणवत्ता भी बहुत जरूरी है। पोषण से भरपूर, साबुत खाद्य पदार्थों पर ध्यान देना जरूरी है, प्रोसेस्ड फूड से दूरी बनाएं। यह ध्यान रखना जरूरी है कि वजन कम करने के लिए सिर्फ खाना खाने का समय ही नहीं,बल्कि संतुलित आहार, नियमित व्यायाम और समुचित नींद भी जरूरी है। इसलिए, अगर आप वजन कम करने का प्रयास कर रहे हैं तो इन सभी पहलुओं पर ध्यान दें।
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