Dieting या gym छोड़ि‍ए, इन 11 superfood से घटाएं वजन

मौसम में परिवर्तन भला किसे पसंद नहीं, क्‍या आपको पसंद नहीं? तापमान में अचानक से आई गिरावट से पिछले कुछ महीनों के बढ़ते तापमान से हमें राहत मिलती है। Weather के बदलते ही जैसे-जैसे हम धीरे-धीरे cosy blankets को खींचते हैं और सर्दियों के फैशनेबल कपड़ों की ओर बढ़ते हैं, वैसे ही हमें इस मौसम में खाने की चीजों में बदलाव करना चाहिए।

मौसम के बदलते ही गर्मियों का खीरा और रसीला आम कुरकुरे गाजर और रसीले साग में बदल जाता है। एंटीऑक्‍सीडेंट, विटामिन और जरूरी मिनरल से भरपूर- nutrients का यह storehouse होने के अलावा पेट के चारों ओर बढ़ते फैट को कम करने में भी हेल्‍प करते हैं। जी हां सर्दी का मौसम वजन बढ़ाने व घटाने के लिहाज से अनुकूल होता है। अगर आप भी वजन घटाना चाहती हैं तो ये superfood अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। आइए Gympik’s Expert Nutritionist Sujetha Shetty से जानें कौन से है ये फूड।

Natural sugar वाले मौसमी फल

मौसम के अनुसार fruits को खाना चाहिए। जहां एक ओर seasonal fruits में प्राकृतिक शुगर होती है, जो भूख को कंट्रोल करती है वहीं दूसरी ओर इनमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी भी होता है। आम, अनार, स्‍ट्रॉबेरी, संतरा, पपीता, अमरूद आदि में मौजूद विटामिन सी से एक्‍सट्रा फैट कट जाता है। फलों का सेवन weight loss में बहुत ही help होता है।

गाय के दूध से बना पनीर

Nutritionist Sujetha Shetty का कहना है कि गाय के दूध से बने पनीर में protein की पर्याप्‍त मात्रा और फैट व कार्बोहाइड्रेट बहुत कम होता है। और इसमें मौजूद कैल्शियम फैट को जलाने की में help करता है। इसलिए weight loss के लिए आप अपनी डाइट में गाय के दूध से बना पनीर शामिल करें।

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फाइबर से भरपूर सेब

सेब में कैलोरी, फैट और sodium की मात्रा कम और विटामिन, मिनरल और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। ये सभी nutrients अलग-अलग तरीके से वजन कम करने में help करते हैं। कम कैलोरी का मतलब है आप अधिक energy की खपत किये बिना बहुत सारे सेब खा सकती हैं।

प्रोटीन वाले super अंडे

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अंडों में body के लिए जरूरी प्रोटीन और विटामिन मौजूद होते हैं। इनमें healthy fat होता है, इसलिए इसे कम खाने से भी आपका पेट भरा हुआ लगता है। वजन कम करने के लिए आप ब्रेकफास्‍ट में उबले अंडों का सफेद भाग खा सकती हैं।

डाइट का important part है सोया

सोया बहुत ही स्‍वादिष्‍ट और lean protein से भरपूर होता है। इसलिए कई महिलाओं के भोजन का यह important part होता है। सोया मिल्‍क में 1 कटोरी दलिया और पूरे अनाज के अतिरिक्‍त गुण होते हैं, जिसे खाने के बाद काफी समय तक भूख का एहसास नहीं होता है।

ओमेगा-3 फैटी एसिड वाला फ्लैक्‍स सीड

अलसी के बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर होता है जो weight को कंट्रोल करने में हेल्‍प करता है। Flaxseed का सेवन भोजन के पहले या भोजन के साथ करने से पेट भरने का अहसास होता है जिससे भूख कम लगती है। इसके fiber पाचन को आसान बनाते हैं।

दिन में 1 कटोरी दाल है जरूरी

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दाल ना केवल weigh कम करने में help करती है बल्कि आपकी पूरी health के लिए अच्‍छी है। दालों में सभी प्रकार के प्रोटीन होते हैं। इसे खाने से बॉडी को भरपूर प्रोटीन मिल जाते हैं। इनमें fat नहीं होता इसलिए यह extra fat को कम करने में हेल्‍प करता है। Nutritionist Sujetha Shetty का कहना है कि दाल में Damaged cells को भी दुरुस्‍त करने की क्षमता होता है। इसलिए दिन में 1 बार दाल जरूर खाएं।

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हरी सब्जियां का magic

हरी सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है। इसके अतिरिक्‍त यह विटामिन के, iron और प्रोटीन भी होता है। ये सभी nutrients वजन घटाने में हेल्‍प करते हैं। साथ ही यह बॉडी को अच्‍छे से detox कर बॉडी में स्‍टोर फोलेट, पोटैशियम और fiber को बूस्‍ट करते हैं।

फैट बर्न करें दलिया

Nutritionist Sujetha Shetty का कहना है कि इसमें भी फाइबर बहुत अधिक मात्रा में होता है, इसे फैट बर्न करने वाला सबसे शक्तिशाली तत्‍व माना जाता है। इसमें soluble fiber होता है जो digestive system के माध्‍यम से धीरे-धीरे निकलता है, जिससे आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती। दलिया ब्‍लड शुगर के लेवल को स्थिर रखता है।

हार्ट हेल्‍दी डार्क चॉकलेट

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डार्क चॉकलेट को heart और skin के लिए अच्‍छा माना जाता है। लेकिन क्‍या आप जानती हैं कि डार्क चॉकलेट वजन घटाने में भी आपकी help करती है। जी हां यह digestive system को धीमा कर देती है। यदि आप बहुत भूखे है तो डार्क चॉकलेट खाने से आप को पेट भरा लगेगा। Nutritionist Sujetha Shetty का कहना है कि ''अगर आपको भी अधिक समय तक काम से बाहर रहना पड़ता है और वहां खाने को मिला तो डॉर्क चॉकलेट खा सकती हैं।''

एंटीऑक्‍सीडेंट वाला टमाटर

टमाटर वजन घटाने में बहुत कारगर साबित होता है। इन में लाइकोपीन नाम का antioxidant होता है, वजन घटाने में हेल्‍प करता है। Nutritionist Sujetha Shetty का कहना है कि ना केवल वजन कम करने में बल्कि कई रोगों से बचाने में यह help करता है।
इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल करने से weight कम करने में आपको help मिलेगी।