सावन में अजवाइन और गुड़ मिलाकर खाने से क्या होता है? ये जादुई कॉम्बिनेशन सेहत पर करता है कमाल

आयुर्वेद में कई ऐसे अनमोल नुस्खे छिपे हैं, जो सेहत से जुड़ी अनगिनत समस्याओं को दूर करने में बेहद मददगार साबित होते हैं। इसी कड़ी में, हम आपके लिए समय-समय पर ऐसे ही शक्तिशाली आयुर्वेदिक टॉनिक की जानकारी लेकर आते रहते हैं। आज हम आपको एक ऐसे ही जादुई कॉम्बिनेशन के बारे में बता रहे हैं, जो हर घर की रसोई में आसानी से मिल जाता है। जी हां, हम अजवाइन और गुड़ के बारे में बात कर रहे हैं। इन दोनों चीजों को साथ में खाना आपके स्वास्थ्य के लिए किसी अमृत से कम नहीं है।

महर्षि आयुर्वेदा हॉस्पिटल, शालीमार बाग, दिल्ली की सीनियर आयुर्वेदिक डॉक्टर एमडी (पंचकर्म) डॉक्‍टर सुनीरा बंगा इस बात पर जोर देती हैं, "अजवाइन और गुड़ का कॉम्बिनेशन वास्तव में एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक टॉनिक का काम करता है।" यह सिर्फ एक घरेलू नुस्खा नहीं है, बल्कि हमारी दादी-नानी के जमाने से चला आ रहा एक आजमाया हुआ उपाय है, जो कई स्वास्थ्य समस्याओं खासकर डाइजेशन ,सांसों से जुड़ी समस्याओं और पीरियड्स में होने वाले दर्द का अचूक उपाय है।। आइए, इस आर्टिकल में हम विस्तार से जानेंगे कि अजवाइन और गुड़ को साथ में खाना आपकी सेहत के लिए कैसे फायदेमंद है और इसे कैसे खाएं।

पेट फूलने और अपच की समस्‍या से राहत

• अजवाइन पाचक गुणों और थाइमोल नाम के एक्टिव तत्‍व से भरपूर होता है, जो गैस्ट्रिक स्राव को बढ़ाते हैं, जिससे डाइजेशन अच्‍छा होता है।
• यह ब्‍लोटिंग, गैस और अपच जैसी समस्‍यओं से तुरंत राहत देता है। गुड़ नेचुरली पाचक होता है, जो पाचन एंजाइमों की एक्टिविटी को बढ़ाता है।
• जब इन दोनों को एक साथ लिया जाता है, तब ये डाइजेशन को मजबूत करते हैं और भोजन को अच्‍छी तरह से पचाते हैं, जिससे पेट संबंधी किसी भी प्रकार की बेचैनी कम होती है।

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कब्ज में असरदार

• गुड़ एक हल्‍के लैक्‍सेटिव के रूप में काम करता है, जो मल त्‍याग को आसान बनाता है और कब्‍ज से राहत दिलाता है।
• इससे आंतों के कम अच्‍छी तरह से होते हैं और शरीर से टॉक्सिंस बाहर निकल जाते हैं।
• इसे अजवाइन के साथ खाने से यह ज्‍यादा असरदार हो जाात है, जिससे पुरानी कब्ज की समस्या से परेशान महिलाओं को आराम मिलता है।
• यह आंतों को साफ रखने और डाइजेस्टिव सिस्‍टम को सही बनाए रखने में जरूरी भूमिका निभाता है।

पीरियड्स के दर्द और ऐंठन में मददगार

• लगभग हर महिला को हर महीने पीरियड का दर्द और ऐंठन परेशान करती है। इससे बचने के लिए अजवाइन और गुढ़ का कॉम्बिनेशन फायदेमंद हो सकता है।
• अजवाइन में एंटी-स्पास्मोडिक गुण होते हैं, जो यूट्रस की मसल्‍स की ऐंठन को कम करते हैं, जिससे दर्द में आराम मिलता है।
• गुड़ में आयरन और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो पीरियड्स के दौरान खोए हुए पोषक तत्वों की भरपाई करने और एनर्जी लेवल को बनाए रखते हैं।
• इसके अलावा, यह कॉम्बिनेशन पीरियड्स के दौरान होने वाली बेचैनी को कम करने का असरदार तरीका है।

कफ को करता है दूर

• अजवाइन और गुड़ कफ को दूर करने का सबसे असरदार उपाय है।
• अजवाइन की गर्म तासीर और एंटी-कंजेस्टिव गुण श्वसन मार्ग को साफ करते हैं, बलगम को ढीला करते हैं और खांसी से राहत दिलाते हैं।
• गुड़ भी गले को आराम देता है और खांसी को शांत करता है। यह विशेष रूप से बदलते मौसम में या जब छाती में बलगम महसूस होता है, तब बेहद उपयोगी होता है।

मीठे की क्रेविंग को करता है कम

• अगर आपको खाने के बाद मीठे की क्रेविंग बहुत ज्‍यादा होती है, तो अजवाइन और गुड़ का कॉम्बिनेशन हेल्‍दी विकल्प हो सकता है।
• गुड़ में नेचुरल शुगर होता है, जो मीठे की क्रेविंग को बिना किसी एक्‍स्‍ट्रा शुगर या हानिकारक एडिटिव्स के शांत करता है।
• अजवाइन पाचन को बेहतर बनाकर भूख को कंट्रोल है, जिससे अनहेल्‍दी स्नैकिंग की इच्छा कम होती है।

अजवाइन और गुड़ कैसे खाएं?

• अजवाइन और गुड़ वाले इस शक्तिशाली आयुर्वेदिक टॉनिक को खाना बहुत आसान है।
• खाना खाने के बाद 1 चम्मच अजवाइन को गुड़ के 1 छोटे टुकड़े के साथ मिलाकर चबाएं।
• अजवाइन की हल्की कड़वाहट और गुड़ की नेचुरल मिठास मिलकर सूदिंग स्वाद देती है।

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आप भी इन समस्‍याओं से बचने के लिए अजवाइन और गुड़ का कॉम्बिनेशन जरूर ट्राई करें। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।

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