आज के समय में ज्यादातर महिलाएं, खून की कमी का शिकार हैं। इसे हम गंभीरता से नहीं लेते हैं। लेकिन, असल में, खून की कमी की वजह से आपको कई बीमारियां घेर सकती हैं। शरीर में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी की कमी होने पर, हीमोग्लोबिन कम होने लगता है और खून की कमी हो जाती है। इसके चलते, थकान, सिरदर्द, चक्कर आना, स्किन का पीला होना और सांस लेने में मुश्किल जैसी दिक्कतें हो सकती हैं। खून की कमी के पीछे, डाइट सही न होने के अलावा और भी कई कारण हो सकते हैं। आज 'दिल से इंडियन' सीरीज में हम आपको एक ऐसे ही हेल्दी जूस के बारे में बता रहे हैं, जो खून की कमी दूर करने में मदद कर सकता है। गर्मियों में मिलने वाले इस फल का जूस, सेहत के गुणों से भरपूर होता है और इससे खून की कमी दूर होती है। 'दादी मां' के बताए इस जूस के बारे में जब हमने डाइटिशियन नंदिनी से पूछा, तो उन्होंने भी इसे सटीक माना। चलिए, आपको बताते हैं इस खास जूस के बारे में।
महिलाएं खून की कमी दूर करने के लिए पिएं शहतूत का जूस (What is mulberry juice good for)
- शहतूत का खट्टा-मीठा और टेढ़ा-मेढ़ा फल,आपने गर्मियों में बिकते हुए जरूर देखा होगा और इसे खाया भी होगा। यह खाने में स्वादिष्ट तो होता है। साथ ही, सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
- यह हरे और काले रंग के होते हैं। इसमें आयरन, मैग्नीशियम, फाइबर, विटामिन सी और कैल्शियम, भरपूर मात्रा में होता है।
- इसके जूस को या सीधे इस फल को, डाइट में शामिल करने से खून की कमी दूर हो सकती है।
- शहतूत में डाइटरी फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। यह डाइजेशन के लिए बहुत अच्छा होता है।
- यह, ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है। यह एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं और फ्री रेडिकल्स से शरीर का बचाव करते हैं।
- यह फल इम्यूनिटी बूस्ट करता है और बीमारियों से बचाव करता है।
- जिन लोगों को एनीमिया है, उन्हें खासकर इस फल या इसके जूस का सेवन करना चाहिए।
- इससे मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है और शरीर में विटामिन सी का लेवल भी सही रहता है।
- इसके जूस से हड्डियां भी मजबूत होती हैं और ब्रेन हेल्थ के लिए भी यह जूस फायदेमंद है।
कैसे तैयार करें शहतूत का जूस? (What vitamins are in mulberries)
- शहतूत को मिक्चर में डालकर पीस लीजिए।
- अब शहतूत के इस पेस्ट को पानी में मिलाकर इसे छान लीजिए।
- आप इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
- इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े भी डाल सकती हैं।
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खून की कमी दूर करने में यह जूस आपकी मदद कर सकता है। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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