गर्मियों के मौसम में जब पारा अपने चरम पर होता है तब गर्म हवाएं और लू के थपेड़े कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को जन्म देती हैं। शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए शरीर के तापमान को नियंत्रित करना बहुत जरूरी है। गर्मियों के मौसम में कुछ पेय पदार्थों का सेवन शरीर को ठंडक प्रदान करने के साथ शरीर में पानी की कमी को भी पूरा करने में मदद करते हैं। ऐसे ही पेय पदार्थों में से एक है गुलाब की पंखुड़ियों से तैयार होने वाला कूलर ड्रिंक।
गुलाब की पंखुड़ियों में मौजूद औषधीय गुण, इसकी खुशबू और ठंडक प्रदान करने वाले गुण, इससे तैयार ड्रिंक को गर्मियों के लिए एक बेहतरीन ड्रिंक बनाते हैं। घर पर बना गुलाब कूलर ड्रिंक उतना ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होता है जितना कोई और समर ड्रिंक। आइए फैट टू स्लिम ग्रुप की सेलिब्रिटी इंटरनेशनल डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिष्ट शिखा ए शर्मा से जानें कि कैसे गुलाब की पंखुड़ियों से गर्मी को मात देने वाला एक असाधारण ड्रिंक तैयार किया जा सकता है और इसके सेहत के लिए क्या फायदे हैं।
गुलाब का शर्बत लंबे समय से भारतीय परिवारों का हिस्सा रहा है। इसके शीतलन गुणों के कारण इसे गर्मी के मौसम का सबसे बेहतरीन ड्रिंक माना जाता है। गुलाब की पंखुड़ियों में मौजूद फाइबर तत्व, मल त्याग की प्रक्रिया को सुचारू रखने में मदद करता है। यह ड्रिंक महिलाओं में मूड स्विंग की समस्या को कम करने में मदद करता है। इसके एंटीऑक्सीडेंट गुण त्वचा पर बढ़ती उम्र के धब्बों, झुर्रियों और फाइन लाइन्स को कम करने में मदद करते हैं।
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गुलाब का ड्रिंक शरीर को डीटॉक्स करके वजन नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके सेवन से शरीर में पानी की आपूर्ति होती है और साथ ही पेट काफी देर तक भरा हुआ महसूस होता है। जिससे अतिरिक्त भोजन न कर पाने की वजह से वजन नियंत्रित रहता है।
गुलाब की पंखुड़ियों को शरीर की पाचन शक्तियों को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है और एक स्वस्थ पाचन तंत्र प्रभावी वजन घटाने के लिए महत्वपूर्ण है। गुलाब की पंखुड़ियों से तैयार कूलर ड्रिंक आपके पाचन तंत्र में अच्छे बैक्टीरिया को विकसित करने में मदद कर सकता है और इसका उपयोग कब्ज और डायरिया के लिए एक हर्बल उपचार के रूप में किया जा सकता है।
स्वस्थ तरीके से वजन कम करने के लिए सबसे पहले आपके लिए बीमारियों से मुक्त होना आवश्यक है और गुलाब के इस ड्रिंक में मौजूद विटामिन सी की वजह से गुलाब का ड्रिंक शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को स्ट्रांग करके किसी भी तरह के संक्रमण से लड़ने में मदद करता है।
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गुलाब की पंखुड़ियों से तैयार ड्रिंक पीना एक प्राकृतिक डिटॉक्स और कूलर पेय के रूप में काम करता है। इसे आसानी से कुछ घरेलू सामग्रियां मिलाकर तैयार किया जा सकता है। यह ड्रिंक बड़ों के साथ बच्चों को भी इंस्टेंट एनर्जी देने में मदद करता है।
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ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालें और ठन्डे गुलाब ड्रिंक का मज़ा उठाएं। ये ड्रिंक शरीर को ठंडक देने के साथ सेहत के लिए भी फायदेमंद है। इसलिए गर्मी के मौसम में इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
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