गर्मियों के मौसम में गर्मी और पसीने की वजह से शरीर में पानी की कमी होने लगती है, जिसका सबसे ज्यादा असर शरीर के एनर्जी लेवल पर पड़ता है। शरीर में पानी की कमी शरीर को डिहाइड्रेटेड कर देती है और जिसकी वजह से शरीर में अन्य कई समस्याएं जन्म लेती हैं। अधिक गर्मी शरीर के पाचन को भी नुकसान पहुंचा सकती है। इसलिए गर्मियों में ज्यादा से ज्यादा पेय पदार्थों का सेवन करने की सलाह दी जाती है। <img src="//images.herzindagi.info/image/2021/Apr/Shikha-A-Sharma.jpg" alt="Shikha A Sharma" /> अधिक गर्मी से छुटकारा पाने, शरीर में पानी की कमी को रोकने और शरीर को ठंडक प्रदान करने के लिए <strong>फैट टू स्लिम ग्रुप की सेलिब्रिटी इंटरनेशनल डाइटीशियन और न्यूट्रिशनिष्ट शिखा ए शर्मा, </strong> बता रही हैं कुछ ऐसे कूलिंग ड्रिंक्स के बारे में जो गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक प्रदान कर सकते हैं।
अमरुद ग्रीन टी एक ऐसा समर ड्रिंक है जो शरीर को तुरंत ठंडक तो देता ही है, साथ ही ऊर्जा भी प्रदान करता है। शिखा बताती हैं कि इसे बनाने के लिए बराबर मात्रा में अमरूद का रस और ग्रीन टी डालें इसमें नींबू और 1/2 चम्मच भुना पिसा जीरा पाउडर मिलाएं और बर्फ से गार्निश करके इसे सर्व करें। यह ड्रिंक शरीर का वजन भी नियंत्रित रखता है।
गन्ने का रस गर्मी के मौसम के लिए एक और बेहतरीन एनर्जी ड्रिंक है। गर्मी के मौसम में जब भी आप कमजोरी महसूस करें इस रस में 1 /2 नींबू का रस मिलाएं और इसका सेवन करें।
इस ड्रिंक को बनाने के लिए स्टीविया के साथ 3 छिली हुई कीवी लें और इसमें 2 नींबू का रस और 1 कप पानी मिलाएं और इस ड्रिंक में ऊपर से आइस क्यूब डालें और 1/2 चम्मच धनिया पाउडर डालें। ये ड्रिंक भी शरीर को ठंडक प्रदान करने के साथ वजन नियंत्रण में सहायक है।
आइस्ड चाय भी शरीर को ठंडक प्रदान करने का सबसे अच्छा ड्रिंक है। इसे बनाने के लिए 4 कप पानी में 6 ब्लैक टी बैग्स को 1/2 चम्मच अदरक के साथ मिलाएं, टी बैग्स और अदरक को हटा दें और 1/4 कप शहद में ड्रिंक मिलाएं। ऊपर से आइस क्यूब डालें और सर्व करें।
गर्मियों में तरबूज और नारियल दोनों ही शरीर को ठंडक प्रदान करते हैं, साथ ही इनमें मौजूद अधिक पानी की मात्रा शरीर को हाइड्रेटेड भी रखती है। इस ड्रिंक को बनाने के लिए 2 कप तरबूज को ब्लेंड करें और इसे 1 नींबू के रास और 1 कप नारियल पानी के साथ मिक्स करें, इसमें 1/4 चम्मच हरी इलायची पाउडर मिलाएं और सर्व करें और इसका मज़ा उठाएं। ये ड्रिंक शरीर को इंस्टेंट एनर्जी देने के साथ वजन कम करने में मदद करता है।
जिंजर शैंडी, शरीर को ठंडक प्रदान करने का सबसे बेहतर तरीका है। इसे बनाने के लिए एक ग्लास ठन्डे पानी में 2 चम्मच अदरक के रस मिलाएं और ऊपर से आइस क्यूब डालकर सर्व करें।
खीरा, गर्मी के मौसम में ठंडक प्रदान करता है और लू के प्रभाव को कम भी करता है। खीरे का पानी आपको गर्मियों की नियमित डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इसे बनाने के लिए 1 गिलास बर्फ के पानी में 1 कटा हुआ नींबू और 1/2 स्लाइसेस में कटे हुए खीरे के स्लाइस डालें और इस पानी में 1 चम्मच भुना पिसा जीरा पाउडर और चुटकी भर काली मिर्च मिलाएं। ये ड्रिंक शरीर को तुरंत एनर्जी देने के साथ आपके वजन को नियंत्रित रखने में मदद करता है।
1 कप कद्दूकस की हुई अदरक को 8 कप पानी में रात भर भिगोकर रख दें। इस पानी में 1 कप स्टीविया मिक्स करें, 1 घंटे उबालें और इसे छानकर ठंडा कर लें। इस पानी में ऊपर से बर्फ डालें और शरीर को ठंडक प्रदान करें।
गर्मियों में के सबसे लोकप्रिय ड्रिंक में से एक होता है जलजीरा। जलजीरा कई तरह से बनाया जाता है, लेकिन नींबू और पुदीने की पत्तियों से बना जलजीरा पेट की कई समस्याओं से छुटकारा दिलाने में मदद करता है। इसे बनाने के लिए एक गिलास पानी में काला नमक, 1 /2 नीम्बू का रस और 1 चम्मच पुदीने की पत्तियों का रस मिलाएं और 1 /2 चम्मच भुना पिसा जीरा डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें। इस ड्रिंक में आइस क्यूब मिलाएं और इसका मज़ा उठाएं। ये ड्रिंक पेट की कई समस्याओं से निजात दिलाता है।
गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक प्रदान करने के लिए छाछ सबसे अच्छा पेय है। यह पूरे दिन शरीर को उर्जावान बनाए रखता है और वजन नियंत्रित रखता है। छाछ का स्वाद बढ़ाने और इसे ज्यादा पाचक बनाने के लिए इसके 1 गिलास में 1 /2 चम्मच भुना पिसा जीरा, 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर और 1 /4 चम्मच काला नमक मिलाएं और ऊपर से धनिया पत्तियों से गार्निश करके इसका स्वाद उठाएं।