हर हफ्ते बदलती शिफ्ट से हेल्थ हो गई है आउट ऑफ ट्रैक, यह स्मार्ट प्लान करेगा मील्स और मूवमेंट को बैलेंस

ऑफिस टाइमिंग्स सेहत पर काफी गहरा असर डालती है। अगर शिफ्ट बार-बार चेंज होती है तो इससे खाने-पीने का टाइम पूरी तरह बिगड़ जाता है। कभी डिनर सुबह होता है तो कभी लंच होता ही नहीं है। दरअसल, ऐसी कई जॉब्स हैं, जहां पर वर्क शिफ्ट्स बार-बार चेंज होती रहती हैं। फिर चाहे आप नर्स हों या फ्लाइट अटेंडेंट, अगर काम का समय तय नहीं है तो ऐसे में शरीर की घड़ी यानी सर्कैडियन रिदम भी कन्फ्यूज़ होती रहती है। बार-बार बदलती शिफ्ट्स में खाना स्किप करने से लेकर अजीब टाइम पर खाना या सिर्फ कॉफी और स्नैक्स पर टिके रहना बेहद ही आम बात है। हालांकि, इससे थकान, पेट फूलना और एनर्जी की कमी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं।

ऐसे में समझ में नहीं आता है कि काम के साथ-साथ सेहत का ख्याल किस तरह रखा जाए। ऐसा करना मुश्किल नहीं है। बस आपको थोड़ी सी समझदारी और प्लानिंग की जरूरत है। इससे आप ना केवल अपने मील्स को ज्यादा हेल्दी बना पाएंगी, बल्कि टाइमिंग को बैलेंस करना भी काफी आसान हो जाएगा। बस आप अपने रूटीन को समझिए और कुछ आसान और इंस्टेंट फूड ऑप्शन तैयार रखिए, जो आपके शरीर की पोषण संबंधी जरूरतों को भी पूरा करते हों। तो चलिए आज इस लेख में मुदितम आयुर्वेद की क्लिनिकल न्यूट्रिशनिस्ट नेहल जोशी आपको बता रही हैं कि बार-बार बदलती शिफ्ट्स में भी हेल्दी मील्स किस तरह प्लान किए जा सकते हैं-

शिफ्ट को समझें

चूंकि आपकी शिफ्ट बार-बार बदलती है, इसलिए किसी एक पैटर्न को फॉलो करना आपके लिए संभव नहीं होगा। इसलिए, मील प्लान करने से पहले आपको अपनी शिफ्ट पर फोकस करना होगा। आपको यह देखना चाहिए कि आप किस समय उठती हैं, कब आपको भूख लगती है और आप कम आराम करती है। बदलती शिफ्ट्स में दीवार की घड़ी के हिसाब से मील प्लान नहीं किए जा सकते, इसलिए आपको अपने बॉडी क्लॉक के हिसाब से प्लान करना होगा। रोटेटिंग शिफ्ट में आप ऐसे फूड ऑप्शन्स रखो जो दिन या रात, किसी भी समय फिट हो जाएं।

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सिर्फ चाय या कॉफी ना लें

अक्सर रोटेटिंग शिफ्ट में लोग अपनी एनर्जी बनाए रखने के लिए चाय या कॉफी पीना पसंद करते हैं। लेकिन बहुत ज्यादा कैफीन लेने से नींद और रूटीन दोनों गड़बड़ा जाते हैं। इसलिए फ्रेश फील करने के लिए आप कैफीन के अलावा ग्रीन टी, नींबू पानी, नारियल पानी या फ्लेवर्ड वाटर आदि भी ले सकती हैं। साथ ही, एनर्जी के लिए केला, पीनट बटर या भुना चना आदि लें। इससे आपके शरीर को पोषण भी मिलता है।

हमेशा लें छोटे मील्स

यूं तो लोग अमूमन दिन में तीन बार हैवी मील्स लेते हैं। लेकिन अगर आपकी रोटेटिंग शिफ्ट है तो ऐसे में हैवी मील्स लेने से आपको नींद वाली थकान महसूस हो सकती है और फिर काम पर फोकस करना काफी मुश्किल हो जाता है। इसलिए, दिन में तीन हैवी मील्स लेने की जगह आप 4-5 लाइट व बैलेंस्ड मील लें। कोशिश करें कि आपकी हर मील में प्रोटीन, कॉम्प्लेक्स कार्ब्स, हेल्दी फैट्स व फाइबर आदि जरूर हो। लाइट मील्स लेने से पेट हल्का रहता है और फिर रात में भी काम करने में परेशानी महसूस नहीं होती है।

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