गर्मी के मौसम में खाएं ये दो तरह का रायता, स्वाद के साथ सेहत को मिलेगा फायदा

दही हमारी थाली का साइड डिश जरूर होता है,लेकिन यह खाने का स्वाद दोगुना कर देता है। कई सारी व्यंजनों के साथ दही का रायता बनाकर साइड डिश के तौर पर सर्व किया जाता है। यूं तो लोग बूंदी का रायता ज्यादा खाना पसंद करते हैं लेकिन गर्मियों के मौसम में अगर आप स्वाद और सेहत दोनों का ख्याल रखना चाहते हैं तो आप दो तरह की सब्जियां से रायता तैयार कर सकते हैं। जी हां आप खीरा और लौकी का रायता खा सकते हैं। यह कई मायने में फायदेमंद होते हैं। इसमें जरूरी पोषक तत्व होते हैं।आइए जानते हैं किस तरह से लौकी और खीरे का रायता आपकी सेहत को लाभ पहुंचता है

खीरे का रायता खाने के फायदे

गर्मियों में शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए आप खीरे का रायता खा सकते हैं। खीरे में पानी की अधिकता होती है। वहीं दही में प्रोबायोटिक होता है जिससे पाचन तंत्र दुरुस्त होता है। दही और खीरे भी फाइबर पाया जाता है जो पाचन को बेहतर बनाता है। गर्मियों में रोज खीरे का रायता खाने से पेट को ठंडक मिलती है। गैस, कब्ज जैसी समस्याओं से छुटकारा मिलता है और शरीर में पानी की कमी नहीं होती है।

वहीं आप खीरे का रायता खाते हैं तो इससे आपका पेट लंबे वक्त तक भरा रहता है। इसमें कैलोरी की मात्रा भी काफी कम होती है।इस तरह से आप रायता खाकर वजन कंट्रोल में रख सकते हैं।

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लौकी का रायता खाने के फायदे

गर्मियों के मौसम में लौकी का रायता खाने से भी आपको काफी फायदे मिलते हैं। लौकी में फाइबर की अधिकता होती है। इसमें विटामिन की भी अच्छी खासी मात्रा मौजूद होती है। इसके साथ ही लौकी में पानी की भी काफी ज्यादा मात्रा होती है। इस तरह से लौकी का रायता हाइड्रेशन से लेकर पाचन तक को दुरुस्त करता है,इससे भी पेट को ठंडक मिलती है। वहीं लौकी का रायता खाकर वजन कंट्रोल किया जा सकता है।

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