हमारी हेल्थ के लिए लिवर का सही तरह से फंक्शन करना बहुत जरूरी है। गलत खान-पान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल की वजह से लिवर की हेल्थ पर बुरा असर पड़ता है। लिवर में गंदगी जम जाने पर यह सही तरह के काम नहीं कर पाता है। इसकी वजह से डाइजेशन खराब होता है और भी कई परेशानी हो सकती हैं। वैसे तो लिवर खुद को डिटॉक्स करने का काम कर सकता है लेकिन जब लिवर को अधिक काम करना पड़ता है तो वह खुद को डिटॉक्स नहीं कर पाता है। लिवर को डिटॉक्स करने के लिए डाइट में कुछ खास चीजें शामिल करने की सलाह दी जाती है। यहां हम आपको एक्सपर्ट के बताए एक जूस के बारे में बताने जा रहे हैं, जो लिवर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करता है। इस बारे में डाइटीशियन मनप्रीत ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से जानकारी शेयर की है।
शरीर को डिटॉक्स करता है लिवर
शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए लिवर का सही तरह से काम करना जरूरी है। लिवर के हेल्दी न होने पर बॉडी के डिटॉक्स होने का काम सही तरह से नहीं हो पाता है। जिसकी वजह से हमारी सेहत खराब हो सकती है। हर समय थकान महसूस होना, डाइजेशन सही न होना, त्वचा का पीला होना और स्किन से जुड़ी समस्याएं लिवर के अनहेल्दी होने की तरफ इशारा करती हैं। लिवर में जमा गंदगी बीमारियां बढ़ा सकती है। ऐसे में लिवर को डिटॉक्स करना चाहिए।
लिवर डिटॉक्सिफिकेशन के लिए जूस
- लिवर को डिटॉक्सिफाई करने के लिए एक्सपर्ट एक खास जूस पीने की सलाह देती हैं। यह जूस लिवर के लिए बहुत फायदेमंद है।
- इसमें लौकी, नींबू, काली मिर्च(काली मिर्च के फायदे) और रॉक सॉल्ट का उपयोग किया जाता है।
- लौकी वॉटर रिच वेजिटेबल है। यह लिवर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करती है। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो लिवर सेल्स को डैमेज होने से बचाने में मदद करते हैं।
- नींबू में सिट्रिक एसिड होता है। यह डिटॉक्सिफाइंग एंजाइम्स के प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है।
- रॉक सॉल्ट, लिवर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालने में मदद करता है। यह बाइल जूस के फ्लो को बढ़ाता है।
- काली मिर्च भी डिटॉक्सिफाइंग एंजाइम्स के प्रोडक्शन को बढ़ावा देती है।
कैसे बनाएं यह जूस?
सामग्री
- लौकी-लगभग 300-400 ग्राम
- काली मिर्च-1 टीस्पून
- रॉक सॉल्ट- एक चुटकी
- नींबू का रस-1 टीस्पून
- पानी-250 मि.ली.
विधि
- लौकी को छील कर टुकड़ों में काट लें।
- मिक्सर में लौकी, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च और पानी मिला दें।
- इसे ग्राइंड कर के छान लें।
- हेल्दी जूस तैयार है।
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Image Credit:Freepik
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