डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए इस मोटे अनाज को बनाए डाइट का हिस्सा, जानें खाने का सही तरीका

आजकल की भागदौड़ से भरी जीवनशैली और खान-पान की गलत आदतों के चलते लोग तेजी से लाइफस्टाइल से जुड़ी बीमारियों के शिकार हो रहे हैं। ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, थायराइड और पीसीओएस जैसी दिक्कतें आजकल काफी आम हो गई हैं। डायबिटीज यानी ब्लड शुगर का बढ़ना आजकल काफी आम समस्या हो गई है, जिससे काफी लोग परेशान है। अगर आप भी डायबिटीज की शिकार हैं या प्री-डायबिटिक हैं, तो सिर्फ मीठा छोड़ने से काम नहीं चलेगा। आपको डॉक्टर की बताई दवाइयों के साथ खान-पान पर भी विशेष ध्यान देना होगा। डायबिटीज को मैनेज करने के लिए, जौ को डाइट में शामिल करें। इसके आटे की रोटी और इसका पानी, ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है। डायबिटिक लोगों के लिए यह कैसे फायदेमंद है और इसे कैसे आपको डाइट में शामिल करना है, इस बारे में एक्सपर्ट से जानते हैं। यह जानकारी डाइटिशियन नंदिनी दे रही हैं।

डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए जौ को बनाएं डाइट का हिस्सा

• एक्सपर्ट का कहना है कि जौ की रोटी न केवल ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करती है बल्कि इससे डाइजेशन में सुधार होता है और वजन भी कंट्रोल में रहता है।
• इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स लो होता है। इसकी वजह से इसकी रोटी खाने के बाद शुगर एकदम स्पाइक नहीं होता है और डायबिटीज कंट्रोल रहती है।
• जौ में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है। इससे डाइजेशन बेहतर होता है और पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है। इससे आप ओवरईटिंग से भी बचती हैं। इससे इंसुलिन रेजिस्टेंस कम होता है और इंसुलिन सेंसिटिविटी में सुधार होता है यानी शरीर इंसुलिन का इस्तेमाल ज्यादा बेहतर तरीके से कम पाता है।
• जौ के आटे में फाइबर, विटामिन बी कॉम्प्लेक्स, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम और प्रोटीन होता है। इससे शरीर को जरूरी न्यूट्रिएंट्स मिलते हैं और शुगर लेवल भी मैनेज हो सकता है।

यह भी पढ़ें- डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए सोते वक्त पिएं इस मसाले का पानी

• जौ में मौजूद बीटा-ग्लूकॉन नामक फाइबर, ग्लूकोज के अब्जॉर्बशन को धीमा करता है और ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने में मदद करता है। एक कप जौ को धोकर पानी में भिगो दें। इसके बाद इसे आधा रह जाने तक उबालें। इस पानी को छानकर पिएं।
• आप दिन में 1-2 बार जौ के आटे की रोटी भी आएं। इसके साथ ही हेल्दी डाइट और लाइफस्टाइल पर भी ध्यान दें।

यह भी पढ़ें- डायबिटीज होने पर सिर्फ मीठा छोड़ने से नहीं चलेगा काम! इन फूड्स को डाइट में शामिल करने से कंट्रोल होगा ब्लड शुगर लेवल

डायबिटीज को मैनेज करने के लिए, जौ की रोटी और इसका पानी फायदेमंद होता है। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़ी रहें हरजिंदगी से।
Image Credit:Freepik, Shutterstock