हार्ट हेल्थ को इन पांच तरीकों से बेहतर बनाते हैं चिया सीड्स

चिया सीड्स को सुपरफूड्स माना जाता है। पिछले कुछ समय में चिया सीड्स को अपने हेल्थ बेनिफिट्स के कारण बहुत अधिक पॉपुलैरिटी मिली है। अमूमन लोग अपनी वेट लॉस डाइट में चिया सीड्स को शामिल करते हैं, क्योंकि यह फाइबर रिच होते हैं। लेकिन वास्तव में चिया सीड्स सेहत के लिए कई मायनों में फायदेमंद है। चिया सीड्स ना केवल आपके वजन को मेंटेन करने में मदद करता है, बल्कि यह आपके हार्ट हेल्थ के लिए भी उतना ही अच्छा है।

चिया सीड्स ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट रिच है, जिसके कारण यह बैड gको कम करने से ओवर ऑल हेल्थ पर पॉजिटिव असर डालता है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको चिया सीड्स से मिलने वाले हार्ट हेल्थ बेनिफिट्स के बारे में बता रही हैं-

बैड कोलेस्ट्रॉल होता है कम

हार्ट के लिए बैड कोलेस्ट्रॉल काफी नुकसानदायक होता है, लेकिन अगर आप चिया सीड्स का सेवन करते हैं तो इससे बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिलती है। ऐसा इसलिए है, क्योंकि चिया सीड्स एएलए यानी अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का एक अच्छा स्रोत है। एएलए वास्तव में ओमेगा-3 फैटी एसिड का ही एक प्रकार है। जब इसे डाइट में शामिल किया जाता है तो वे ब्लड ट्राइग्लिसराइड लेवल को कम करने के साथ-साथ ब़ैड कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।

इसे भी पढ़ें: Healthy Fruits: दिल को सेहतमंद रख बीमारियों से बचाता है यह फल, आज ही करें डाइट में शामिल

होते हैं एंटी-ऑक्सीडेंट गुण

हार्ट हेल्थ के लिए चिया सीड्स का सेवन करना इसलिए भी अच्छा माना जाता है, क्योंकि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं। यह फ्री रेडिकल्स को निष्क्रिय करके हार्ट हेल्थ का ख्याल रखता है। दरअसल, यह फ्री रेडिकल्स ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को बढ़ाते हैं और इससे सूजन और ब्लड वेसल्स को नुकसान पहुंचा सकते हैं। लेकिन चिया सीड्स में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, जैसे क्वेरसेटिन, क्लोरोजेनिक एसिड और कैफिक एसिड हार्ट हेल्थ को इंप्रूव करते हैं।

स्टेबल ब्लड शुगर लेवल

चिया सीड्स के सेवन से ब्लड शुगर लेवल को स्टेबल रखने में काफी मदद मिलती है। जब ब्लड शुगर लेवल स्टेबल रहता है तो इससे हार्ट हेल्थ पर पॉजिटिव असर पड़ता है। यह देखने में आता है कि ब्लड शुगर लेवल में बहुत अधिक उतार-चढ़ाव डायबिटीज सहित हार्ट प्रोब्लम्स को बढ़ा सकते हैं। चिया सीड्स में मौजूद फाइबर और प्रोटीन ब्लड शुगर लेवल को स्टेबल रखने में मदद कर सकते हैं।

ट्राइग्लिसराइड्स होता है कम

चिया सीड्स को हार्ट हेल्थ के लिए इसलिए भी अच्छा माना जाता है, क्योंकि यह ब्लड में ट्राइग्लिसराइड लेवल को कम करने में अपनी भूमिका निभाता है। ट्राइग्लिसराइड्स का हाई लेवल हार्ट डिसीज के रिस्क को काफी बढ़ाता है। चिया सीड्स में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड व फाइबर कंटेंट ट्राइग्लिसराइड लेवल को कम करने के साथ-साथ लिपिड प्रोफाइल को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है।

इसे भी पढ़ें: Expert Tips: ये संकेत बताते हैं कि आपका दिल हो रहा है बीमार

पोषक तत्वों से भरपूर

चिया सीड्स का सेवन इसलिए भी अच्छा माना जाता है, क्योंकि इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं। चिया सीड्स में मैग्नीशियम, पोटेशियम और कैल्शियम आदि पोषक तत्व होते हैं। इसलिए, जब इनका सेवन किया जाता है तो इससे हार्ट हेल्थ पर अच्छा असर पड़ता है। जहां मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को रेग्युलेट करने में मददगार होता है, वहीं पोटेशियम हार्ट फंक्शन में अपनी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

इस आर्टिकल के बारे में अपनी राय भी आप हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं। साथ ही, अगर आपको यह लेख अच्छा लगा हो तो इसे शेयर जरूर करें व इसी तरह के अन्य लेख पढ़ने के लिए जुड़ी रहें आपकी अपनी वेबसाइट हरजिन्दगी के साथ।

Image Credit- freepik