बर्गर पिज्जा खाने का बिल्कुल नहीं करेगा मन, आजमाएं एक्सपर्ट के बताए ये टिप्स

एम्स की फॉर्मर डाइटिशियन डॉ. अनुजा अग्रवाला के मुताबिक, "भूख को नियंत्रित करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है, लेकिन सही स्ट्रैटेजी को फॉलो करके ट्रैक पर बने रहना आसान है। ऐसी बैलेंस्ड डाइट लें जिसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट और फाइबर शामिल हैं। इससे आप संतुष्ट रहें। खाने के बीच हेल्दी स्नैक्स शामिल करने से भूख से होने वाली क्रेविंग्स को रोका जा सकता है।" चलिए एक्सपर्ट के द्वारा जानें कि इन क्रेविंग्स को कैसे शांत किया जा सकता है।

1. क्रेविंग्स को समझें

कभी-कभी क्रेविंग्स कुछ पोषक तत्वों की कमी का संकेत देती हैं। जैसे चॉकलेट की क्रेविंग्स मैग्नीशियम की कमी के बारे में बताती है। इसका मतलब है कि आपके शरीर को इस पोषक तत्व की आवश्यकता है। तनाव, ऊब या चिंता के कारण भी आपको क्रेविंग्स हो सकती हैं। नींद की कमी से हाई कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों की क्रेविंग्स हो सकती है क्योंकि शरीर इंस्टेंट एनर्जी की मांग करता है।
अपनी क्रेविंग्स के पीछे के कारण को समझने से आपको बेहतर विकल्प चुनने में मदद मिल सकती है। अगर आप तनाव महसूस कर रहे हैं, तो अनहेल्दी स्नैक्स खाने के बजाय ध्यान या थोड़ी सैर के जरिए इसे नियंत्रित कर सकते हैं।

इसे भी पढ़ें: इस वजह से आपको होती है मीठा और नमकीन खाने की क्रेविंग

2. हाइड्रेटेड रहें

डिहाइड्रेशन को अक्सर भूख या क्रेविंग्स समझ लिया जाता है। जब आपको क्रेविंग्स महसूस हो, तो पहले एक गिलास पानी पिएं और कुछ मिनट रुकें। कभी-कभी, यह कदम आपकी क्रेविंग्स को कम कर सकता है, क्योंकि आपका शरीर बस हाइड्रेशन की मांग कर रहा होता है। इसके अतिरिक्त, पूरे दिन हाइड्रेटेड रहने से ऊर्जा का स्तर बनाए रखने और भूख को नियंत्रित रखने में मदद मिलती है।

3. हर खाने में प्रोटीन और फाइबर शामिल करें

प्रोटीन और फाइबर दोनों ही पेट भरने में मदद करते हैं, जिससे दोपहर में जंक खाने की संभावना कम हो जाती है। प्रोटीन ब्लड शुगर के स्तर को बनाए रखता है, जिससे अचानक होने वाली गिरावट को रोका जा सकता है। दूसरी ओर, फाइबर पाचन को धीमा करता है और आपको लंबे समय तक भरा रखता है।

अपने दिन की शुरुआत प्रोटीन युक्त नाश्ते से करें और अपने भोजन में सब्जियां, साबुत अनाज और फलों जैसे हाई फाइबर वाले खाद्य पदार्थों को शामिल करें ताकि क्रेविंग्स को नियंत्रित करने में मदद मिल सके।

4. स्वस्थ विकल्प चुनें

क्रेविंग्स का मतलब यह नहीं है कि आपको अपने पसंदीदा आइटम्स को छोड़ना पड़ेगा। अक्सर, एक स्वस्थ विकल्प होता है जो आपके आहार को प्रभावित किए बिना आपकी क्रेविंग्स को संतुष्ट कर सकता है। अगर आपको मीठा खाने की क्रेविंग्स है, तो डार्क चॉकलेट का एक टुकड़ा, फलों की स्मूदी खा सकते हैं।

नमकीन खाने की क्रेविंग्स को संतुष्ट करने के लिए मुट्ठी भर नट्स, एयर-पॉप्ड पॉपकॉर्न या वेजी चिप्स आज़माएं। इन स्वस्थ विकल्पों को अपनाने से आप कैलोरी या चीनी की अधिक मात्रा लिए बिना अपनी क्रेविंग्स को पूरा कर सकते हैं।

5. खाना न छोड़ें

भोजन छोड़ना कैलोरी की मात्रा कम करने का एक इंस्टेंट तरीका लग सकता है, लेकिन यह अक्सर उल्टा पड़ता है। जब आप भोजन छोड़ते हैं, तो आपका ब्लड शुगर का स्तर गिर जाता है और आपको क्रेविंग्स का अनुभव होने की अधिक संभावना होती है। ऐसे में आप स्वीट्स या हैवी कार्ब्स वाले खाद्य पदार्थों का सेवन ज्यादा करते हैं। इससे बचने के लिए, नियमित रूप से भोजन करें। ब्रेकफास्ट जरूर करें।

इसे भी पढ़ें: हंगर और क्रेविंग्स के बीच क्‍या अंतर होता है? आप भी जानिए

6. माइंडफुल ईटिंग का अभ्यास करें

माइंडफुल ईटिंग में आप जो खाना खा रहे हैं उस पर ध्यान देना, हर निवाले का स्वाद लेना और उसके स्वाद, बनावट और सुगंध पर ध्यान केंद्रित करना शामिल है। यह अभ्यास आपको यह जानने में मदद कर सकता है कि आपका पेट भरा है या नहीं। जब कोई क्रेविंग्स हो तो गहरी सांस लें। इस बारे में सोचें कि क्या आपको वास्तव में भूख लगी है या बस क्रेविंग्स है। यदि आप कुछ खा रहे हैं, तो धीरे-धीरे खाएं।

इसके अलावा पर्याप्त नींद लें और अपने पास हमेशा मुट्ठी भर नट्स और फल रखें। ऐसे स्नैक्स आपकी ऊर्जा को बनाए रखते हैं और दिन के दौरान आपको क्रेविंग्स से बचाते हैं।

इन टिप्स को आजमाएं और हमें बताएं कि आप अपनी क्रेविंग्स को किस तरह से नियंत्रित करते हैं और डाइट को बैलेंस रखने के लिए क्या-क्या करते हैं। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक करें और फेसबुक पर शेयर करें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।

Image Credit: Freepik