नींबू के छिलके से बनाएं यह खास चाय, इन समस्याओं में मिलेगा फायदा

Lemon Peel Tea:चाय दुनिया भर में पिया जाने वाला एक लोकप्रिय ड्रिंक है। खासकर भारत में तो लोग इसके बड़े शौकीन हैं। कुछ लोगों की सुबह बिना चाय के होती ही नहीं है। भारत में चाय की कई तरह की वैरायटी है। जैसे दूध वाली चाय, ब्लैक टी, नींबू की चाय। लेकिन क्या आपने कभी नींबू के छिलके से बनी चाय पी है? जी हां आपने बिल्कुल सही पढ़ा। यह एक बहुत ही खास तरह की चाय होती है जो सेहत के लिहाज से बहुत अच्छी होती है। इस बारे में जानकारी दे रही हैं हेल्थ एक्सपर्ट महिमा सेठिया। जानते हैं इसके फायदे

• नींबू के छिलके में एंटीऑक्सीडेंट, बायो फ्लेवोनॉयड और अलग-अलग तरह के विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं।
• नींबू के छिलके में पाया जाने वाला पेक्टिन मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।
• यह चाय पाचन, इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ ही त्वचा के स्वास्थ्य के लिए बेहद अच्छी है।
• यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बनाए रखने में मदद करता है।

चाय बनाने की सामग्री

• एक नींबू
• एक छोटा अदरक का टुकड़ा
• एक दालचीनी स्टिक

चाय बनाने की विधि

• सबसे पहले नींबू को छिलके के साथ खुरचन की मदद से खुरच लीजिए।
• अदरक को कद्दूकस कर लीजिए।
• अब एक गिलास पानी को सॉस पैन में डालकर गर्म कीजिए।
• जब पानी थोड़ा गर्म हो जाए तो इसमें नींबू और अदरक को डाल दीजिए।
• अब इसमें दालचीनी की स्टिक डाल दें
• इसे कुछ देर तक उबलने दीजिए
• जब चाय का रंग बदल जाए तो गैस बंद कर दीजिए
• अब छननी की मदद से इसे छान कर सर्व करें।
• स्वाद के लिए आप इसमे शहद भी एड कर सकते हैं।

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