क्या वाकई घी खाने से बढ़ता है वजन? जानें एक्सपर्ट की राय

हमारे बड़े-बुजुर्ग हमेशा से देसी घी को खाने के फायदे बताते हैं। बचपन में हमारी मम्मियां भी हमें घी लगी हुई रोटी खिलाती थी लेकिन आज के वक्त में हम सभी घी खाने की बात सुनकर मुंह सिकोड़ते हैं। इसके पीछे कारण ये भी है कि ज्यादातर लोगों को लगता है कि घी खाने से वजन बढ़ता है। क्या वाकई ऐसा है ? क्या सच में घी खाने से वजन बढ़ता है ? घी कितनी मात्रा में खाना चाहिए ? अगर आपके भी ऐसे कुछ सवाल हैं जो आज के इस आर्टिकल में आपको इन सारे सवालों के जवाब मिल जाएंगे। जी हां, घी के तड़के से सिर्फ खाने का स्वाद ही नहीं बढ़ता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। न्यूट्रिशनिस्ट सिमरन कौर ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एक पोस्ट शेयर किया है जिसमें उन्होंने इन सारे सवालों के जवाब दिए हैं। आइए जानते हैं एक्सपर्ट की राय।

घी है सुपरफूड

घी हमारे किचेन में मौजूद सुपरफूड है। अक्सर लोग ये मानकर घी खाना छोड़ देते हैं कि ये वजन बढ़ाता है लेकिन वास्तव में ऐसा नहीं है। ये एक मिथ है। घी में कई सारे न्यूट्रिशन्स पाए जाते हैं। घी विटामिन ए, डी और के समेत वसा में घुलनशील कई ऐसे विटामिन्स से भरपूर होता है जो हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं। इन में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर के सही तरह से फंक्शन करने के लिए आवश्यक होते हैं।

अगर रूटीन लाइफ में हम घी को अपनी डाइट का हिस्सा बनाते हैं तो इसके कई फायदे हो सकते हैं जैसे कि-

इम्यूनिटी बढाता है घी

घी में एंटी-फंगल, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-ऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं। ये कोल्ड, फ्लू और कफ से लड़ने में हमारे शरीर की सहायता करते हैं। (सर्दी और जुकाम के लिए हर्ब्स)

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मेमोरी बूस्ट करता है

घी में मौजूद हेल्दी सैचुरेटेड फैट्स हमारी सोचने समझने की शक्ति को मजबूत करते हैं। ये सेल डैमेज को कम करते हैं और उम्र को बढ़ाते हैं। ये हमारी कोशिकाओं को नई ऊर्जा देता है जिससे हमारे शरीर का हीलिंग प्रोसेस मजबूत होता है। (मेमोरी बूस्ट करने वाले फूड्स)

यहां देखें एक्सपर्ट का पोस्ट

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त्वचा में चमक लाता है

घी में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए हैं। ये हमारी स्किन को नैचुरली मॉइस्चराइज करता है और स्किन एजिंग को कम करता है।

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इस बात का भी रखें ध्यान

घी बेशक हमारी सेहत के लिए अच्छा होता है लेकिन इसे भी जरूरत से ज्यादा नहीं खाना चाहिए। 2-3 चम्मच घी को रोजाना आपकी डाइट में शामिल करना काफी रहेगा।

अगर आपको भी हेल्थ से जुड़ी कोई समस्या है तो हमें आर्टिकल के नीचे दिए कमेंट बॉक्स में बताएं और हम अपनी स्टोरीज के जरिए इसका हल करने की कोशिश करेंगे।

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Image Courtesy- Freepik

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