आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में हम अपनी सेहत का सही ढंग से ख्याल नहीं रख पा रहे हैं। इससे हमारे शरीर को कई तरह से नुकसान पहुंच रहा है। दरअसल, खराब खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल का असर हमारे शरीर पर साफ देखने को मिल रहा है। किसी को बाल झड़ने और रूसी की समस्या हो रही है, तो कोई जोड़ों के दर्द से परेशान है। ऐसे ही न जाने कौन-कौन सी दिक्कतें महसूस हो रही हैं, लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि आपकी रसोई में मौजूद कुछ मसाले आपको इन समस्याओं से निजात दिला सकते हैं।
जी हां, हम कलौंजी की बात कर रहे हैं। आयुर्वेद में इसे बहुत खास माना गया है। ये न सिर्फ आपके खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि डैंड्रफ से लेकर शरीर की अंदरूनी सफाई तक, कई तरह से फायदा पहुंचाती है। हाल ही में हाल ही में इंस्टाग्राम पर न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने कलौंजी के फायदों के बारे में वीडियो शेयर कर जानकारी दी है। साथ ही ये भी बताया है कि आप इनका इस्तेमाल कैसे कर सकती हैं। आइए जानते हैं-
अगर आपको हल्का अस्थमा है या सीने में बलगम जमा हो गया है, तो कलौंजी का ये नुस्खा आपके लिए है।
इन दोनों चीजों को अच्छे से मिला लें और रोजाना सुबह खाली पेट इसे खाएं। ये बलगम को साफ करने, सांस की नली (airways) को खोलने और सांस लेने की क्षमता (breathing capacity) को बेहतर बनाने में मदद करता है।
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अगर आपको जोड़ों का दर्द परेशान करता है या अकड़न महसूस होती है, तो कलौंजी आपको राहत दिला सकता है। आप मालिश कर सकती हैं।
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तेल को हल्का गर्म करें, उसमें कुचले हुए कलौंजी के बीज डालें और धीमी आंच पर तीन से चार मिनट के लिए पकने दें। अब तेल को ठंडा करें, छान लें और किसी बोतल में रख लें। रोजाना रात को सोने से पहले इस हल्के गर्म तेल से जोड़ों पर मालिश करें। आपको दर्द से आराम जरूर मिलेगा।
आयुर्वेद में आम उन जहरीले पदार्थों को कहते हैं जो खराब डाइजेशन के कारण शरीर में जमा हो जाते हैं। ऐसे में लिवर सही ढंग से काम नहीं कर पाता है।
इन सभी चीजों को मिलाकर खाना खाने के बाद रोजाना सात से 10 दिनों तक पिएं। ये लिवर की सफाई (cleansing) में मदद करता है, पेट फूलना (bloating) कम करता है और पाचन शक्ति (metabolism) को भी बढ़ाता है।
अगर आप डैंड्रफ या बालों के झड़ने से परेशान हैं, तो कलौंजी का पेस्ट आपको इस समस्या से निजात दिला सकता है।
कलौंजी के बीजों को एलोवेरा जेल के साथ पीसकर बारीक पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को स्कैल्प पर लगाएं और 20 से 25 मिनट तक रहने दें। इसके बाद किसी भी हल्के शैम्पू से सिर धो लें। इसे हफ्ते में दो बार इस्तेमाल करें।
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कलौंजी का इस्तेमाल इन आसान तरीकों से करके आप अपनी सेहत को कई फायदे पहुंचा सकती हैं। इसे अपनी रूटीन में शामिल करें। आपको फर्क देखने को मिलेगा।
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Image Credit- Freepik
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