आजकल की फास्ट लाइफ में कंपटीशन, काम का लोड और खान-पान इतना ज्यादा बिगड़ गया है कि इसका पूरा पूरा असर हमारे ब्रेन फंक्शन पर पड़ता है। कम उम्र में ही लोग ब्रेन फॉग और याददाश्त कमजोर होने जैसी दिक्कतों से जूझ रहे हैं। ऐसा किसी के साथ भी हो सकता है। चाहे वह स्टूडेंट हो या वर्किंग प्रोफेशनल हो।
अगर आप भी चाहती हैं कि आपका दिमाग तेज रहे, फोकस बना रहे, चीजें लंबे वक्त तक याद रहे, तो आप अपनी डाइट में एक छोटा सा फल शामिल करके दिमाग को तेज कर सकती हैं।यह कोई और फल नहीं बल्कि ब्लूबेरी है। आइए जानते हैं कैसे ब्लूबेरी आपकी याददाश्त को बढ़ाने में मददगार साबित हो सकती है। इस बारे में डाइट एक्सपर्ट काजल अग्रवाल ने जानकारी दी है।
ब्लूबेरी ब्रेन के लिए सुपर फूड क्यों है?
आपको बता दें कि ब्लूबेरी में एंटीऑक्सीडेंट का खजाना है। इसमें एंथोसाएनिन नाम का एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो दिमाग की कोशिकाओं को डैमेज से बचाता है।
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वहीं एंटीऑक्सीडेंट आपके दिमाग को फ्री रेडिकल से बचाता है। यह दिमाग की उम्र बढ़ने से रोकता है और मानसिक क्षमता को बनाए रखने में मदद करता है।
इसका सेवन करने से न्यूरॉन्स के बीच कम्युनिकेशन को सपोर्ट करने में मदद मिलती है, जिससे फोकस बेहतर होता है।
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ब्लूबेरी का सेवन करने से ब्रेन में ब्लड फ्लो अच्छा होता है, इससे डिमेंशिया का रिस्क कम होता है। अल्जाइमर जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है। यह ब्रेन सेल को बूस्ट करने में भी मददगार है।
ब्रेन के लिए कितनी मात्रा में ब्लूबेरी का सेवन करना सही है?
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- अगर आप रोजाना एक मुट्ठी यानी करीब 50 से 60 ग्राम ब्लूबेरी खाती हैं, तो यह फायदेमंद होता है।
- आप इसे नाश्ते में स्मूदी में या स्नैक्स के रूप में ले सकती हैं।
ब्लूबेरी के अन्य फायदे
- दिल के लिए फायदेमंद
- त्वचा पर निखार
- इम्यून सिस्टम को मजबूती
- वजन घटाने में सहायक
- बीपी कंट्रोल करने मेंमददगार
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Image Credit:Freepik
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