आजकल कांच के बर्तन यानी ग्लास कुकवेयर का इस्तेमाल तेजी से बढ़ रहा है। यह न केवल दिखने में आकर्षक होते हैं, बल्कि टॉक्सिन-फ्री कुकिंग के लिए भी बेहतर माने जाते हैं। हालांकि, इनका सही तरीके से उपयोग न करने पर ये जल्दी टूट सकते हैं या इनमें दरार पड़ सकती है।
अगर आप भी कांच के बर्तनों में खाना पकाने का प्लानिंग कर रहे हैं, तो आपको कुछ जरूरी टिप्स पता होने चाहिए। इस लेख में चलिए आपको ग्लास यूटेंसिल्स को सही ढंग से इस्तेमाल करना बताएं।
ग्लास कुकवेयर में सबसे बड़ी समस्या थर्मल शॉक की होती है। यदि आप ठंडे कांच के बर्तन को सीधे गर्म स्टोव पर रखते हैं या गरम बर्तन को तुरंत ठंडे पानी में डालते हैं, तो उसमें दरार आ सकती है या वह टूट सकता है। इसलिए:
इसे भी पढ़ें: क्या आपको पता है सिलिकॉन के चम्मच और ब्रश को साफ करने का तरीका?
अधिकांश कांच के बर्तन सीधी आंच पर नहीं रखे जाते हैं। अगर आप गैस स्टोव पर इन्हें रखेंगे, तो यह क्रैक हो सकते हैं या टूट सकते हैं।
अगर आप कांच के बर्तन में खाना ओवन में बना रहे हैं, तो इसे पहले से गरम किए गए ओवन में रखने से बचें। इससे तापमान में अचानक बदलाव होगा, जिससे बर्तन में दरार पड़ सकती है।
कांच के बर्तनों की सफाई में सख्त ब्रश या स्क्रब का इस्तेमाल न करें, क्योंकि इससे इनकी सतह पर खरोंच आ सकती है, जिससे वे कमजोर हो सकते हैं। सही सफाई के लिए:
हर प्रकार के कांच के बर्तन कुकिंग के लिए सही नहीं होते। इसलिए, खरीदने से पहले इन बातों का ध्यान रखें:
इसे भी पढ़ें: क्या माइक्रोवेव में कांच का इस्तेमाल किया जा सकता है? यहां जानें अमेजिंग हैक्स
कांच के बर्तनों को टूटने से बचाने के लिए यह जरूरी है कि आप उन पर भारी वजन न रखें। इसके साथ ही दूसरे बर्तनों के साथ रखते हुए भी सावधानी बरतें।
ये टिप्स अपनाकर आप बिना किसी परेशानी के अपने ग्लास कुकवेयर में आसानी से खाना बना सकते हैं। हमें उम्मीद है कि यह लेख आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक करें और शेयर करना न भूलें। ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
Image Credit: Freepik
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।