हममें से ज्यादातर लोग नारियल को सिर्फ नारियल पानी या नारियल तेल के रूप में ही इस्तेमाल करते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही नारियल कई तरह के ड्रिंक्स का बेस बन सकता है? ये दिनभर की थकान मिटाने का काम करता है। नारियल से बने ड्रिंक्स स्वाद में भी लाजवाब होते हैं और दिखने में भी सुंदर लगते हैं। चाहे आप कुछ हेल्दी पीना चाहें या घर पर कुछ नया ट्राई करना चाहती हों तो नारियल से बनी ये ड्रिंक रेसिपी आपके काम जरूर आएंगी।
सबसे खास बात तो ये है कि इनमें किसी भारी-भरकम सामग्री की जरूरत नहीं पड़ती है। आप कुछ बेसिक इंग्रीडिएंट्स से नारियल के ड्रिंक्स और रेसिपीज बना सकती हैं। हम अपने इस लेख मे आपकाे कुछ आसान और मजेदार नारियल बेस्ड ड्रिंक रेसिपीज के बारे में बताने जा रहे हैं। इन्हें आपको एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए।
नारियल का दूध यानी कोकोनट मिल्क सबसे बेसिक लेकिन सबसे जरूरी ड्रिंक है। इसे बनाने के लिए आपको नारियल का गूदा, थोड़ा अदरक, काली मिर्च और शहद की जरूरत पड़ेगी। इन सबको एक साथ ब्लेंड कर लें और आपकी ड्रिंक तैयार है। इसका टेक्सचर गाढ़ा और क्रीमी होता है, जो हर सिप में आपको ताजगी का एहसास कराएगा।
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इसे बनाने के लिए आपको खीरा, नारियल दूध और पुदीना की जरूरत पड़ेगी। ये सूप जैसा ड्रिंक आपके लिए परफेक्ट है। इसे फ्रिज में ठंडा करें और ग्लास में डालकर सर्व करें।
ये कढ़ी महाराष्ट्र के कोंकण इलाके में काफी फेमस है। ये ड्रिंक नारियल और कोकम से बनाकर तैयार की जाती है। इसका स्वाद हल्का खट्टा-मीठा होता है और खाने के बाद इसे पीने से पेट को ठंडक मिलती है। सोल कढ़ी न सिर्फ टेस्टी होती है बल्कि दिखने में भी काफी सुंदर लगती है। इसे मिट्टी के गिलास में सर्व करेंगी तो और अच्छा रहेगा।
ये ड्रिंक आपकाे हाइड्रेंट रखने का काम करती है। नारियल पानी में नींबू का रस और पुदीना डालिए, चाहें तो थोड़ा शहद भी मिला सकती हैं। ये ड्रिंक न सिर्फ फ्रेश महसूस कराती है बल्कि आपको एनर्जेटिक भी रखती है।
अगर आपको मीठा पसंद है, तो ये ड्रिंक आपकी लिस्ट में जरूर शामिल होनी चाहिए। आम, नारियल दूध, दही, ओट्स, शहद और थोड़ा नींबू रस डालकर इसे ब्लेंड कर लें। ऊपर से कुछ सूरजमुखी के बीज डाल दें। ये ड्रिंक हेल्दी भी है और स्वाद से भरपूर भी।
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नारियल से बनी इन आसान ड्रिंक रेसिपीज को ट्राई करना न भूलें। यकीन मानिए एक बार पीने के बाद आप भी कहेंगी- नारियल हर चीज में बेस्ट है।
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