मार्केट से ताजे संतरे खरीदने के अमेजिंग हैक्स

संतरा एक ऐसा फल है जिसका सेवन लगभग सभी लोग करना पसंद करते हैं क्योंकि इसमें विटामिन-सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए जब इसका मौसम आता है, तो मार्केट में संतरे की कई तरह की वैरायटी आने लगती हैं। हालांकि, आप अपने बजट के अनुसार अच्छी वैरायटी के संतरे आसानी से खरीद सकते हैं, लेकिन कई बार इस बात का पता लगाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है कि यह संतरा किस किस्म का है क्योंकि सभी संतरे दिखने में एक जैसे ही लगते हैं। इसलिए अच्छे संतरे का सेलेक्शन करना थोड़ा मुश्किल है।

हालांकि, कई बार ऐसा भी होता है कि संतरा ऊपर से दिखने में तो बिल्कुल सही होता है, लेकिन अंदर से कई बार खराब निकल जाता है। ऐसे में जब भी आप बाजार से संतरे खरीदने जाएं तो मीठे और अच्छे संतरे का चुनाव करने के लिए हमेशा कुछ चीजों पर ध्यान दें जैसे- संतरे का वजन, संतरे का रंग, संतरे की क्वालिटी आदि। हालांकि, एकदम परफेक्ट संतरा खरीद पाना मुश्किल है, लेकिन आप इन टिप्स की मदद से बेकार संतरा खरीदने से बच सकती हैं। कैसे? आइए जानते हैं।  

संतरे का वजन 

आप हल्के वजन के संतरे न खरीदें क्योंकि कहा जाता है कि वजनदार संतरा काफी अच्छा होता है। हालांकि, संतरे का वजन इसके साइज पर भी निर्भर करता है, लेकिन अगर आपको संतरा का वजन जरूरत से ज्यादा हल्का लग रहा है, तो उस संतरे को खरीदने से परहेज करें। साथ ही, कोशिश करें कि संतरा ऊपर से सख्त हो और महीन बनावट वाला हो। (संतरे के छिलकों का केक)

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संतरा खरीदते वक्त क्वालिटी पर दें ध्यान

आप संतरे खरीदते वक्त इसकी क्वालिटी पर भी ध्यान दें क्योंकि मार्केट में कई तरह के संतरे मिलते हैं। ऐसे में अच्छे क्वालिटी के संतरे की पहचान कर पाना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। आपको मार्केट में गोल संतरा, नेवल संतरा, ब्लड संतरा, एसिड लैस संतरा आदि। इन सभी संतरे का स्वाद और बनावट अलग-अलग हो सकती है, लेकिन कहा जाता है कि नेवल संतरा खाने में ज्यादा स्वादिष्ट होता है। (संतरे के छिलकों का कैसे करें इस्तेमाल)

कैसे करें नेवल संतरा की पहचान?

नेवल संतरा का शेप काफी अलग होता है क्योंकि इसका ऊपरी भान नाभि की तरह होता है। इसका रंग भी डार्क होता है। आप जब भी नेवल संतरा खरीदने के लिए जाएं तो ऊपर का शेप देखें और फिर खरीदें। 

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कैसे पहचानें संतरा मीठा होगा या नहीं? 

संतरा मीठा होगा या नहीं यह बात आप इसकी सुगंध यानि खुशबू से पता लगा सकती हैं क्योंकि जो संतरा मीठा होता है, जिससे अलग ही मिठास की खुशबू आती है। आप इसकी महक से ताजे और मीठे संतरों की पहचान कर सकते हैं। अगर आपको संतरे से कोई महक नहीं आ रही है, तो आप इसे दबाकर भी देख सकते हैं क्योंकि मीठे सेब रसीले होते हैं। (ऑरेंज से बनाएं ये स्वीट रेसिपीज)

हमें उम्मीद है कि अब आप समझ गए होंगे कि आपको बाजार से किस तरह का संतरा खरीदना है। 

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