अक्सर ऐसा होता है कि प्रेशर कुकर में खाना जल जाता है। जिसके कारण इसे साफ करना काफी मुश्किल होता है और कुकर गंदा रह जाता है। इससे खाने का स्वाद भी खराब होता है और बैक्टीरिया पनपने की संभावना रहती है। अगर आप डिशवॉशर और नॉर्मल साबुन से जले हुए खाने को साफ करती हैं, लेकिन फिर भी कुछ असर नहीं दिख रहा है तो आपको कुछ अन्य उपाय अपनाने चाहिए। आप अपने घर में ही मौजूद कुछ चीजों की मदद से आसानी से जले हुए खाने को साफ कर सकती हैं। क्या आप जानना चाहती हैं कैसे? तो इस आर्टिकल को आखिर तक जरूर पढ़ें।
क्रीम ऑफ टार्टर आएगा काम
यह एक टाट्रिक एसिड है, जो पाउडर फॉर्म में पाया जाता है। इसका इस्तेमाल वाइन बनाने के लिए किया जाता है। ऐसे में आप इसकी मदद से कुकर पर चिपके खाने को आसानी से हटा सकती हैं। बस कुकर को पानी से आधा भर लें। फिर 2-3 चम्मच टाट्रिक एसिड डालकर इसे गैस पर रख दें। अब पानी को उबाल आने दें। कुछ ही मिनटों बाद आप पाएंगी कि कुकर एकदम साफ हो गया है। बस इसे नॉर्मल साबुन से धो लें।
कॉर्न फ्लोर
अगर धोने के बाद भी कुकर पर खाना चिपका हुआ है तो इसके लिए कॉर्न फ्लोर का उपयोग करें। बस इसके लिए आपको कुकर को पानी से आधा भरना होगा। फिर इसमें 4 चम्मच कॉर्न फ्लोर डालें। अब इसे तेज आंच पर 10-15 मिनट तक उबाल लें। जब प्रेशर कुकर ठंडा हो जाए, तब इसे डिश सोप से धो लें। इसके एक इस्तेमाल से आप पाएंगी कि कुकर से जला हुआ खाना अब हट चुका है।
नमक से करें कुकर साफ
नमक का इस्तेमाल न केवल खाने में किया जाता है, बल्कि इसकी मदद से आप साफ-सफाई भी कर सकती हैं। चिपके हुए खाने को निकालने के लिए कुकर को पानी से भर लें। फिर नमक डालें। अब ढक्कन बंद करके इसे 20-30 मिनट तक उबलने के लिए रख दें। जब कुकर ठंडा हो जाए, तब इसे साबुन से धो लें।
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बेकिंग सोडा और सिरका करेगा काम
जले हुए खाने को साफ करने का यह सबसे आसान तरीका है। पानी में 1/4 कप सिरका उबाल लें। फिर सिरका को हटा दें। अब दोबारा इसमें 2 चम्मच बेकिंग सोडा डालकर कुकर को साफ कर लें। इस बात का खास ध्यान रखें कि बेकिंग सोडा और सिरका को कुकर में एक साथ न उबालें, क्योंकि इससे केमिकल रिएक्शन हो सकता है।
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कोक से करें सफाई
आप कोक से भी जले हुए खाने को साफ कर सकती हैं। बस कुकर में कोक डालें और इसे कम आंच पर गर्म होने के लिए रखें। कुछ समय बाद आपको बुलबुले दिखेंगी, तब गैस बंद कर दें। फिर डिश सोप से प्रेशर कुकर को धो लें। आप पाएंगी कि जला हुआ खाना अब हट चुका है।
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