ऐसे किचन हैक्स जो करेंगे आपके काम को आसान

हम जब भी किचन में काम करते हैं तो कुछ चीजें ऐसी होती है जिन्हें साफ करना मुश्किल होता है या फिर हम अपने काम को बड़े ही लम्बे मेथड से करते हैं। ऐसे में होता यह है की हमारा काम देर से होता है। हम किचन में काम करते हुए कोशिश करते हैं कि सारा काम जल्दी हो जाए।

कुछ छोटे-छोटे काम ऐसे होते हैं जिनके लिए हम किचन हैक्स की मदद ले सकते हैं। लेकिन कई चीजें ऐसी होती हैं जिनके बार में हमें पता भी नहीं होता है। इसलिए आज हम आपको ऐसे ही कुछ किचन हैक्स के बारे में बताने वाले हैं जो आपके काम को काफी आसान कर देंगे।

बर्तनों से ऐसे हटाएं दाग

अक्सर हमारे कांच के बर्तन या फिर ट्रांसपेरेंट प्लास्टिक के बर्तनों में दाग लग जाते हैं और यह दाग ऐसे होते है जिन्हें आसानी से देखा जा सकता है। इन्हें साफ करने के लिए चाय बनाने के बाद जो चाय पत्ती बच जाती है आप उस चाय पत्ती को पानी में दोबारा उबाल लें।

उबालने के बाद इसके पानी में कोई सा भी लिक्विड डिश वाश मिला लें। अब इससे अपने कांच और ट्रांसपेरेंट प्लास्टिक के बर्तन धो दें(सर्दियों में बर्तन धोने की आसान टिप्स)। इस हैक से आपके बर्तन के दाग भी निकल जाएंगे और वह नए जैसे हो जाएंगे।

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दूध को उबालकर गिरने से कैसे रोकें

अक्सर जब भी हम दूध उबालने के लिए रखते हैं तो थोड़ा सा भी ध्यान इधर-उधर भटकने से दूध उबलकर गिर जाता है। अगर आप चाहती हैं की दूध उबाल खाकर गिरे नहीं तो इसके लिए दूध के पतीले में ऊपर की साइड पर घी या तेल लगा दें।(दूध में मोटी मलाई जमाने की ट्रिक्स)

ऐसे में अगर दूध उबलता भी है तो आपको पहले ही आवाज आ जाएगी और आप जल्दी से गैस बंद कर सकती हैं। इसका दूसरा फायदा यह है की दूध के उबलने के बाद पतले के साइड पर लगी मलाई जो चिपक जाती है उसे निकालने में भी आपको आसानी होगी।

कुकर में आलू उबालते समय इन बातों का रखें ध्यान

अक्सर हम जब भी आलू उबलते हैं तो कुकर अंदर से काला पड़ जाता है। अगर आप चाहती हैं कि कुकर काला न पड़े तो एक तो कुकर में पानी ज्यादा न डालें और जब आप कुकर(जानें प्रेशर कुकर से जुड़े हैक्स) में पानी डालें तो उसमें नमक और नींबू का छिलका मिला लें। इससे यह होगा की नमक डालने से आलू को छिलने में आसानी होगी और नींबू की मदद से आपका कुकर काला नहीं पड़ेगा।

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