अक्सर ध्यान न देने की वजह से या जल्दबाजी में दूध उबालते समय दूध बर्तन में जल जाता है और इससे दूध का बर्तन पूरी तरह से खराब हो जाता है। जले हुए दूध की महक हटाना जितना मुश्किल है उससे कहीं ज्यादा मुश्किल काम है बर्तन से जले दूध के निशानों को हटाना। बर्तन में जमे जले दूध की परत इतनी जद्दी होती है कि हमारी कड़ी मेहनत के बावजूद इसे साफ़ करना मुश्किल हो जाता है।

अगर हम इसे इसी चम्मच या शार्प उपकरण से साफ़ करने की कोशिश करते हैं तो ये बर्तन को खराब कर सकता है। इसलिए चमक बनाए रखते हुए दूध के जले बर्तन को कुछ आसान तरीकों से मिनटों में साफ़ किया जा सकता है। आइए जानें क्या हैं वो तरीके।

नमक का इस्तेमाल

salt remedy

जले हुए दूध को बर्तन से हटाने के लिए नमक का इस्तेमाल एक अच्छा तरीका है। इसके लिए जले हुए बर्तन में 2 चम्मच नमक डालें और डिश लिक्विड की कुछ बूंदों को जले हुए बर्तन में डालें और उसके बाद बर्तन में पानी डालें, जले हुए हिस्से को पूरी तरह से डुबो दें। मिश्रण को लगभग एक घंटे तक भीगने दें। इसके बाद, लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला का उपयोग करके अवशेषों को खुरचें। इसे अच्छी तरह से साफ़ करके पानी से धो लें।

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नींबू का करें इस्तेमाल

नींबू का रस बर्तन से जिद्दी जले हुए निशान और दाग-धब्बों को साफ करने के लिए फायदेमंद होता है। यदि आप दूध से जले हुए नॉन-स्टिक पैन को साफ कर रही हैं तो आपके लिए नींबू का रस वास्तव में मददगार साबित हो सकता है। आपको बस इतना करना है कि जले हुए दूध के बर्तन पर पर्याप्त मात्रा में नींबू का रस लगाएं और इसे कुछ देर के लिए छोड़ दें। नींबू के रस में मौजूद एसिड दाग-धब्बों को आसानी से साफ कर देगा।

बेकिंग सोडा और सिरका

baking soda

जले हुए पैन को गैस पर रखें और उसमें सफेद सिरका डालें, जिससे बर्तन का जला हिस्सा बाहर निकल जाए। इसके बाद, मिश्रण को लगभग 10 मिनट तक उबाल लें और फिर पैन को ठंडी जगह पर रखें। हल्के गर्म पैन में 2 बड़े चम्मच बेकिंग सोडा डालें। यदि आप अधिक जिद्दी दाग को हटाना चाहते हैं तो आप मिश्रण में एक अतिरिक्त बड़ा चम्मच बेकिंग सोडा मिला सकते हैं। पैन को अच्छी तरह से स्क्रब करें और दूध के जले हुए दागों को हटाने की कोशिश करें।

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सिरके का इस्तेमाल

सिरका भी एक बेहतरीन सफाई एजेंट है और आपके दूध से जले भगोने को साफ़ करने में मदद कर सकता है पैन से जले हुए भोजन से छुटकारा पाने में प्रभावी रूप से काम करता है। बर्तन में जले हुए दूध के दाग को सिरके में कुछ देर के लिए भिगो दें, फिर गर्म पानी और साबुन से धो लें।

डिटर्जेंट का करें इस्तेमाल

clean pan with ditergent

अगर बर्तन पर जले हुए दूध के अवशेष हैं, तो इसमें एक चम्मच डिटर्जेंट पाउडर डालकर इसे उबलते पानी में डालें। पानी जब अच्छी तरह उबल जाए तब गाइड बंद कर दें और बर्तन को दो से 3 घंटे या रात भर के लिए रख दें।  अगले दिन सुबह लकड़ी के चम्मच या स्पैटुला से किसी भी अवशेष को हटा दें और पैन को धो लें।

यहां बताए तरीकों को आजमाकर आप जले हुए दूध के बर्तन को आसानी से साफ़ तो कर ही सकती हैं और बर्तन की चमक भी बनाए रख सकती हैं।

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Image Credit: freepik and shutterstock