हिंदू धर्म में कई ऐसे तीज-त्योहार हैं जिनपर व्रत किया जाता है। व्रत करना सिर्फ धार्मिक लिहाज से ही नहीं, बल्कि विज्ञान के नजरिए से भी बहुत लाभकारी माना जाता है। अगर व्रत ठीक से किया जाए तो शरीर को यह डिटॉक्स करने में मदद करता है। लेकिन व्रत में लोग कुछ ऐसी गलतियां कर बैठते हैं जो उनके शरीर को नुकसान पहुंचा सकती है।
व्रत में खाने-पीने की कौन-सी गलतियां कर सकती हैं सेहत खराब?
व्रत का मतलब ऐसे तो यह है कि आप नियंत्रित भोजन करके अपने शरीर को डिटॉक्स करें। लेकिन कई बार हम अनजाने में ऐसा कुछ खा लेते हैं, जो हमारी सेहत पर गलत असर डालता है। आज हम खाने-पीने की उन गलतियों के बारे में बात करने जा रहे हैं जो हम व्रत के दौराान करते हैं। व्रत में खाने-पीने की गलतियों के बारे में डॉ. दीक्षा भवसार सावलिया ने अपने सोशल मीडिया पर बताया है। डॉ. दीक्षा, आयुर्वेदिक डॉक्टर हैं।
फ्रूट के साथ ना मिलाएं दूध से बनीं चीजें
व्रत में ज्यादातर लोग मिल्क शेक और फलों के साथ दही का सेवन करते हैं। लेकिन यह आपके पेट के लिए नुकसानदायक हो सकता है। डेयरी प्रोडक्ट्स में हाई फैट और प्रोटीन होता है, जो फलों के साथ देर से डाइजेस्ट होता है। फलों में मौजूद एसिड्स और एन्जाइम्स दूध के साथ पाचन की प्रक्रिया पर असर डाल सकते हैं। पाचन प्रक्रिया पर असर पड़ने से पेट की समस्या हो सकती है, जिसमें गैस, ब्लोटिंग और बदहजमी भी शामिल है। व्रत में दूध और दूध से बनी चीजों का सेवन, फलों के साथ नहीं बल्कि 2 घंटे के गैप में किया जा सकता है।
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शाम को फलों का सेवन
आयुर्वेद के मुताबिक, सूरज ढलने के बाद यानी शाम के समय कच्चा भोजन करने से बचना चाहिए। क्योंकि उसका डाइजेशन करना मुश्किल होता है, कच्चा खाने में सलाद, फल और अधपकी सब्जियां भी शामिल हैं। अधपके भोजन का अगर शाम के समय सेवन किया जाए तो गैस और ब्लोटिंग जैसी परेशानी हो सकती है। अगर आप फल और सालाद का सेवन कर रहे हैं, तो उन्हें दिन में 12 से 4 बजे के बीच खाने की कोशिश करें।शाम 4 बजे के बाद फलों का सेवननहीं करने से बचना चाहिए।
तला-भुना खाना
व्रत में कई लोग बहुत ज्यादा तला-भुना भोजन करते हैं। कई लोग चिप्स, पूरी, टिक्की और तले हुए आलू खाते हैं लेकिन इनमें हाई फैट कंटेंट होता है जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है। ज्यादा तला-भुना भोजन करने से वजन और दिल की बीमारियों का भी खतरा बढ़ जाता है। इसलिए कोशिश करें कि व्रत में तले-भुने भोजन की जगह उन चीजों का सेवन करें, जो बेक्ड या रोस्टेड हों।
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ज्यादा मीठा खाना
व्रत में मिठाई और चीनी से बनी चीजों का बहुत ज्यादा सेवन करना आपके शरीर को हानि पहुंचा सकता है। लिमिट से ज्यादा मीठा वजन तो बढ़ता ही है, साथ ही यह शरीर में इंसुलिन की मात्रा को भी बढ़ा देता है और इससे डायबिटीज की समस्या हो सकती है। व्रत में मिठाई की जगह नेचुरल शुगर वाली चीजों का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। साथ ही चीनी की जगह आप गुड़ और शहद का इस्तेमाल कर सकती हैं।
थोड़ी-थोड़ी देर में खाते रहना
जब हम व्रत करते हैं तो अपनी भूख पर ज्यादा ध्यान देने लगते हैं। ऐसे में थोड़ी-थोड़ी देर में कुछ-कुछ खाने लगते हैं। कई बार तो प्यास को भी भूख समझ लेते हैं और भोजन करने बैठ जाते हैं। इसके लिए कोशिश करें कि भरपूर मात्रा में पानी पिएं और दिन में दो से तीन बार हर्बल चाय भी पी सकते हैं, यह आपको बेकार की क्रेविंग्स को रोकने में मदद करती हैं।
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व्रत में इन अन्य गलतियों से भी बचें
- व्रत में सिर्फ खाने-पीने के अलावा भी हम ऐसी गलतियां करते हैं जो हमारे शरीर को नुकसान पहुंचा सकती हैं। जिसमें सबसे पहले बहुत लंबे समय तक व्रत रखना भी शामिल है। एक दिन यानी 24 घंटे से ज्यादा का व्रत करना आपकी सेहत खराब कर सकता है।
- व्रत में स्ट्रेस को ठीक से मैनेज नहीं करना भी सेहत पर असर डाल सकता है। क्योंकि जब स्ट्रेस होता है तब बॉडी में ऐसे कैमिकल रिएक्शन होते हैं जो डाइजेशन और मेटाबॉलिज्म को खराब करता है। इसलिए व्रत के दौरान मेडिटेशन, योगा और डीप ब्रिथिंग से स्ट्रेस को कंट्रोल किया जा सकता है।
- फिट रहने के लिए नींद बहुत जरूरी होती है लेकिन यह व्रत के दौरान और भी जरूरी हो जाती है। नींद की कमी शरीर में एनर्जी लेवल को कम कर देती है, जिससे इम्यून सिस्टम कमजोर हो सकता है। व्रत के दौरान कोशिश करें कि आप रात में 7-8 घंटे की नींद लें।
व्रत में खाने-पीने की किन गलतियों से बचना चाहिए, यह तो आप समझ ही गई होंगी। अगर आपको स्वास्थ्य से जुड़ी कोई समस्या है, तो हमें आर्टिकल के ऊपर दिए गए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम अपने आर्टिकल्स के जरिए आपकी समस्या को हल करने की कोशिश करेंगे।
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Image Credit: Freepik
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