मूंगफली खाना अधिकतर लोगों को पसंद होता है। कभी सब्जी तो कभी पोहे में डालकर लोग इसे खाते हैं। इतना ही नहीं, हेल्थ कॉन्शियस लोग तो पीनट बटर का सेवन अधिक करते हैं। वहीं धूप में बैठकर मूंगफली खाने का तो मजा ही कुछ और है। इस मौसम में अधिकतर लोग धूप में बैठकर मूंगफली बड़े ही चाव से खाते हैं। वैसे मूंगफली को सेहत के लिए काफी अच्छा भी माना गया है। तब आप इसका सेवन करते हैं तो आपको कई पोषक तत्व जैसे मैग्नीशियम, फोलेट, कॉपर यहां तक कि हेल्दी फैट्स भी मिलते हैं।
लेकिन जहां यह सेहत को लाभ पहुंचाती है, वहीं कुछ लोगों के लिए परेशानी का सबब भी बन जाती है। कुछ स्वास्थ्य समस्याओं से पीड़ित लोगों को या तो इसका सेवन ही नहीं करना चाहिए या फिर इसे बेहद ही सीमित मात्रा में खाना चाहिए। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डायटीशियन रितु पुरी कुछ ऐसे ही लोगों के बारे में बता रही हैं, जिन्हें मूंगफली का सेवन नहीं करना चाहिए-
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थायरॉइड पीड़ित लोग अवॉयड करें मूंगफली
अगर आपको थायरॉइड की समस्या है। विशेष रूप से अगर आपको हाइपोथायरॉइड है तो ऐसे में मूंगफली का सेवन करने से आपका टीएसएच लेवल बढ़ सकता है। इसलिए आपको मूंगफली नहीं खानी चाहिए। अगर आप मूंगफली खाना भी चाहते हैं तो इसे बेहद सीमित मात्रा में खाएं। साथ ही दवाई और मूंगफली खाने के बीच कम से कम 6 घंटे का गैप अवश्य रखें।
एलर्जी की समस्या
ऐसे कई लोग हैं, जिन्हें कई तरह की फूड एलर्जी होती हैं। उनके लिए भी कई बार मूंगफली का सेवन नुकसानदायक साबित हो सकता है। खासतौर से, अगर आपको मूंगफली से ही एलर्जी है तो ऐसे में उसका सेवन आपको बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए।
लिवर समस्या
जिन लोगों को लिवर से संबंधित समस्या रहती है, वह मूंगफली का सेवन कर सकते हैं, लेकिन उन्हें इसे बहुत अधिक नहीं खाना चाहिए। दरअसल, पीनट्स में ऐसे कुछ तत्व होते हैं, जो आपके लिवर पर कई तरह के विपरीत प्रभाव डाल सकते हैं। विशेष रूप से, पहले से ही लिवर प्रॉब्लम से जूझ रहे लोगों को इसका अधिक मात्रा में सेवन करना हानिकारक साबित हो सकता है।
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अधिक वजन वाले लोग
अगर आपका वजन बहुत अधिक है और आप अपना वेट लॉस करना चाहते हैं तो ऐसे में आपको मूंगफली का सेवन बेहद ही लिमिटेड मात्रा में करना चाहिए। ऐसा इसलिए है, क्योंकि मूंगफली में कैलोरी की मात्रा बहुत अधिक होती है। यह सच है कि मूंगफली में कई तरह के विटामिन, मिनरल्स और ओमेगा-3 होता है। लेकिन इसमें कैलोरी काउंट भी अधिक होता है। ऐसे में इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से आपको वेट लॉस करने में प्रॉब्लम हो सकती है।
रखें इसका ध्यान
आज के समय में लोग मार्केट में पहले से ही छिली हुई मूंगफली को खरीदकर खाते हैं। लेकिन इसमें स्वाद को बेहतर बनाने के लिए नमक का भी इस्तेमाल किया जाता है। जिसके कारण आप मूंगफली के साथ-साथ नमक का भी अधिक सेवन कर लेते हैं। ऐसे में लोगों को हाई बीपी, वाटर रिंटेशन, हार्ट प्रॉब्लम्स आदि समस्या हो जाती है। लेकिन अगर आप इन समस्याओं से बचना चाहते हैं तो नमक वाली मूंगफली का अधिक सेवन करने से बचें।
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