कब्ज से चाहिए आराम? घर पर ही बनाएं ये असरदार चूर्ण

कब्ज एक ऐसी समस्या है, जिससे हम सभी कभी ना कभी गुजरे हैं। जब कब्ज की शिकायत होती है तो व्यक्ति को बहुत अधिक असहजता महसूस होती है। कब्ज की वजह से पेट ठीक ढंग से साफ नहीं होता, जिससे व्यक्ति को पेट में भारीपन का अहसास होता है। चाहे यह गलत खान-पान की आदतों की वजह से हो या फिर तनाव या सिर्फ़ पर्याप्त पानी न पीने की वजह से हो, लेकिन यह यकीनन काफी परेशान करने वाला हो सकता है।

यूं तो कब्ज की समस्या से निपटने के लिए मार्केट में बहुत सी गोलियां और पाउडर आसानी से मिल जाएंगे, लेकिन हर बार गोली खाना अच्छा नहीं माना जाता। अगर आप चाहें तो अपने घर में ही मौजूद कुछ मसालों की मदद से चूर्ण बनाकर कब्ज की समस्या से आसानी से निपट सकती हैं। यह नेचुरल है, लेकिन बेहद ही असरदार है। साथ ही, इस चूर्ण को बनाना बेहद ही आसान है। साथ ही साथ, यह एक पॉकेट फ्रेंडली तरीका है और इससे सेहत को किसी भी तरह का नुकसान होने की संभावना नहीं होती है। तो चलिए आज इस लेख में सेंट्रल गवर्नमेंट हॉस्पिटल के ईएसआईसी अस्पताल की डाइटीशियन रितु पुरी आपको बता रही हैं कि कब्ज की समस्या से राहत पाने के लिए आप खुद घर पर ही चूर्ण किस तरह बना सकती हैं-

कब्ज के लिए चूर्ण बनाने के लिए ज़रूरी सामग्री-

• 4 बड़े चम्मच त्रिफला पाउडर
• 2 बड़े चम्मच सौंफ
• 1 बड़ा चम्मच अजवाइन
• 2 बड़े चम्मच इसबगोल
• 1 छोटी चम्मच सोंठ
• 1 छोटी चम्मच काला नमक
• 1/2 छोटी चम्मच हींग

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कब्ज के लिए चूर्ण कैसे बनाएं-

• सबसे पहले सौंफ और अजवाइन को धीमी आंच पर 1-2 मिनट हल्का भून लें।
• अब इन्हें ठंडा करके बारीक पीस लें।
• अब एक साफ़ बाउल में ये पिसी हुई चीज़ें और बाकी सभी सामग्री अच्छे से मिक्स कर लें।
• तैयार चूर्ण को किसी कांच के एयरटाइट जार में स्टोर करें।
• बस आपका चूर्ण बनकर तैयार है और आप इसे इस्तेमाल कर सकती हैं।

कब्ज के लिए चूर्ण किस तरह लें-

• इस होममेड चूर्ण को रात को खाने के बाद 1 छोटी चम्मच चूर्ण गुनगुने पानी या दूध के साथ लें।
• जब आप रात में इस चूर्ण को लेते हैं तो अगली सुबह पेट बिना किसी परेशानी के साफ होता है।
• अगर कब्ज ज़्यादा है तो 1.5 छोटी चम्मच भी ले सकते हैं।
• शुरुआत में कम मात्रा लें, अगर ज़रूरत हो तो धीरे-धीरे बढ़ाएं।

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कब्ज में किस तरह फायदा पहुंचाता है यह चूर्ण

• त्रिफला पाउडर एक हल्के और नेचुरल लैक्जेटिव की तरह काम करता है। जिससे पेट अधिक आसानी से साफ होता है और ऐंठन की शिकायत नहीं होती।
• वहीं, सौंफ गैस और ब्लोटिंग में राहत देती है, जो कब्ज़ के साथ अक्सर होती है। साथ ही, यह आंतों की मांसपेशियों को एक्टिव कर के मल को आगे बढ़ाती है।
• अजवाइन को अपच और एसिडिटी में फायदेमंद माना गया है। यह भारी खाना पचाने में मदद करती है और पेट में जकड़न नहीं होने देती।
• इसी तरह, इसबगोल फाइबर से भरपूर होता है। यह पानी सोखकर जेल जैसा बन जाता है, जिससे मल नरम होता है और आसानी से निकलता है।
• सोंठ ऐंठन कम करने के साथ-साथ गैस और पेट फूलने में भी राहत पहुंचाता है।
• काला नमक एक नेचुरल डाइजेस्टिव स्टिमुलेंट है। यह थोड़ा बहुत लैक्जेटिव असर करता है और इलेक्ट्रोलाइट्स को बैलेंस करता है।
• हींग गैस और ऐंठन को कम करती है। अगर कब्ज़ के साथ गैस और फूला हुआ पेट भी हो, तो हींग बहुत असरदार है।

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