फ़रवरी का महीना आते ही प्रेमियों के दिल धड़कना शुरू हो जाते हैं। प्रेमी जोड़े इस प्लानिंग में रहते हैं कि वैलेंटाइन डे को खास बनाने के लिए क्या-क्या करना चाहिए। इस पूरे हफ्ते में हर दिन को खास बनाने के लिए प्रेमी जोड़े एक-दूसरे को प्यारे गिफ्ट या सन्देश भेजते रहते हैं। 8 फरवरी को प्रपोज डे मनाने के बाद प्रेमी जोड़ों को 9 फ़रवरी यानि चॉकलेट डे का बेसब्री से इंतज़ार रहता है।
वैलेंटाइन डे वीक का 9 फ़रवरी एक ऐसा दिन है जिसे विश्व भर में खूब मनाया जाता है। इस दिन लगभग सभी प्रेमी जोड़े इस इंतजार में रहते हैं कि उनका साथी एक बेहतरीन और पसंदीदा चॉकलेट गिफ्ट करेगा, जिसे हम दोनों ही प्यार से मिल बाटकर खायेंगे। यहीं नहीं कपल्स एक-दूसरे को चॉकलेट देकर इजहार-ए-मोहब्बत की बातें भी करते हैं।
लेकिन, अगर आपसे यह सवाल किया जाए कि क्या आप बता सकते हैं कि चॉकलेट कब अस्तित्व में आया और भारत में इसे कब से मनाया जाता है? अगर आपको इसके बारे में नहीं मालूम है तो इस लेख को आपको ज़रूर पढ़ना चाहिए। आपको बता दें कि इस लेख में एक से एक प्यारे सन्देश भी मौजूद है जिन्हें चॉकलेट डे मौके पर अपने साथी को भेज सकते हैं, तो आइए जानते हैं।
चॉकलेट का इतिहास बेहद ही प्राचीन है। इसका इतिहास लगभग 4 हज़ार से भी अधिक प्राचीन माना जाता है। लोगों की माने तो इसका अविष्कार अमेरिका में हुआ था। कहा जाता है कि अमेरिका के जंगलों में सबसे अधिक कोको का पेड़ पाया जाता था। अमेरिका के बाद धीरे-धीरे यूरोप, अफ्रीका और फिर बाद में एशिया में भी इसे खासा पसंद किया जाने लगा। एक अन्य कहानी ये है कि स्पेन ने मैक्सिको पर कज्बा कर लिए था तब, मैक्सिको स्पेन को कोको भेजा करता था जिसके बाद वहां के लोगों के लिए पसंदीदा बन गया।(पार्टनर को दें ये खूबसूरत तोहफे)
प्रारंभ में चॉकलेट को अलग-अलग तरीके से बनाया जाता था। समय के साथ इसे बनाने का तरीका भी बदला और देखते ही देखते लोग इसे खूब पसंद करने लगे। कहा जाता है कि सबसे पहले अमेरिका में खाने योग्य चॉकलेट बना गया था। धीरे-धीरे कई लोग एक-दूसरे को खाने के लिए चॉकलेट खरीदकर देते हैं। कई लोग प्यार में मिठास घोलने के लिए एक-दूसरे को गिफ्ट भी करते थें।
एक अन्य कहानी है कि रिचर्ड कैडबरी ने चॉकलेट को बनाया था। उस समय चॉकलेट को प्यार की निशानी माना जाता था और लोग उपहार बॉक्स में पैक करके बेचा करते थें। अपने प्यार को दूसरे से इज़हार करने के लिए चॉकलेट पैक बॉक्स को उपहार के रूप देते थें और उन्हें अपने दिल की बात भी कहते थे। कई लोग चॉकलेट बॉक्स के साथ कुछ संदेश लिखकर भी देते थें।(वैलेंटाइन के मौके ऐसे सजाएं अपना घर)
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अमेरिक, अफ्रीका और यूरोप के बाद एशिया के कई देशों में रिश्ते को मजबूत करने के लिए गिफ्ट के तौर पर चॉकलेट को उपहार के रूप में दिया जाने लगा। ये प्रचलन इतना फेमस हो गया कि हर प्रेमी जोड़ा एक-दूसरे से इजहार-ए-मोहब्बत की बातें करने के लिए गिफ्ट देने लगे। हालांकि, इसका कोई प्रमाणित तारीख नहीं है कि भारत में चॉकलेट का इतिहास कब से है लेकिन, कई लोगों का मानना है कि ब्रिटिश काल में इसका इस्तेमाल सबसे अधिक देखा गया था।
1-चॉकलेट डे आया है तेरी याद लाया है
आ जाओ आज दिल ने तुझे फिर बुलाया है,
ऐ जाने तमन्ना तुझे मनाने के लिए मैंने
चॉकलेट का पूरा डिब्बा मंगवाया है!
हैप्पी चॉकलेट डे!
2-चॉकलेट प्यार से भरी ला दो मुझको,
आज अपने ही हाथों से तुम खिला दो मुझको,
रिश्ता जो अपना है मोहब्बत का,
आज मीठा और बना दो उसको।
हैप्पी चॉकलेट डे!
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3-गुल ने गुलशन से गुलफाम भेजा है
सितारों ने आसमान से सलाम भेजा है,
मुबारक हो आपको चॉकलेट डे का यह प्यारा डे
हमने सबसे पहले ये पैगाम भेजा है।
हैप्पी चॉकलेट डे डियर!
4-Five Star की तरह दिखते हो,
Munch की तरह शरमाते हो,
Cadbury की तरह जब तुम मुस्कुराते हो,
Kit Kat की कसम,
तूम बहुत सुंदर नजर आते हो!
हैप्पी चॉकलेट डे डियर!
5-चॉकलेट का डिब्बा लेकर आना,
हमें हमारी Importance बताना,
हम करेंगे झूठ मूठ के नखरे
तो आप अपने हाथों से खिलाना।
हैप्पी चॉकलेट डे डियर!
6-लगता है जैसे कोई खूबसूरत शाम है,
देखा तो पाया आपकी हंसी का खुमार है,
जो आज के दिन चॉकलेट की तरह,
हवाओं में भी घुली प्यार की मिठास है।
हैप्पी चॉकलेट डे!
7-पानी की बूंदे फूलों को भीगा रही है,
ठंडी लहरे एक ताज़गी जगा रही हैं,
हो जायें आप भी इनमें शामिल,
एक प्यारी सी सुबह चॉकलेट के साथ आपको जगा रही हैं।
हैप्पी चॉकलेट डे डियर!
8-रिश्तों को खास कर देती है चॉकलेट
रिश्तों में मिठास भर देती है चॉकलेट,
नफ़रतों को खत्म कर देती है चॉकलेट
हर दिल में प्यार भर देती है चॉकलेट,
हैप्पी चॉकलेट डे!
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9-दिल हमारा चॉकलेट की तरह नाजुक
तुम उसमें ड्राई फ्रूट्स का तड़का,
लाइफ होगी फ्रूट एंड नट जैसी
अगर मिल जाये गर्लफ्रेंड तुम्हारी जैसी!
10-स्वीट से दिन में
अपने स्वीट से दोस्त को
स्वीट सी चॉकलेट मेरी ओर से
हैप्पी चॉकलेट डे डियर!
11-हर रिश्ते में विश्वास रहने दो,
जुबान पर हर वक़्त मिठास रहने दो,
यही तो अंदाज़ है जिंदगी जीने का,
न खुद रहो उदास न दूसरों को रहने दो।
हैप्पी चॉकलेट डे!
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