दिल्ली में रह रहे हो और खाने-पीने की चीजों को एक्सप्लोर न किया हो यह कैसे पॉसिबल है। दिल्ली में शॉपिंग के लिए जितना ज्यादा मार्केट फेमस है, उतना ही यहां के स्ट्रीट फूड भी मशहूर है। दिल्ली की चाट हो या छोले कुलचे, चांदनी चौक के पराठे या करोल बाग के छोले भटूरे ये कुछ फेमस फूड हैं, जो दिल्ली वाले खूब खाना पसंद करते हैं। ऐसे में यदि आप त्योहार और शादी के सीजन में करोल बाग शॉपिंग के लिए जा रहे हैं और आपको कुछ चटपटा और टेस्टी खाना है, तो करोल बाग की इन फेमस चीजों को जरूर ट्राई करें।
पालक पनीर ग्रेवी वाले छोले भटूरे और चावल
दिल्ली में वैसे तो छोले भटूरे कहीं भी मिल जाएंगे, लेकिन करोल बाग में किशन छोले भटूरे वाले का छोले सबसे अलग है। यहां आपको भटूरे तो हर कहीं की तरह सेम स्वाद में मिलेगी, लेकिन इनके भटूरे बहुत अलग और स्वादिष्ट है। यहां के छोले में पालक-पनीर का स्वाद मिलता है, जो छोले के स्वाद को अलग बनाते हैं। आप छोले भटूरे की जगह छोले चावल भी खा सकते हैं।
बॉम्बे सैंडविच 40 रुपये
बॉम्बे सैंडविच वाली शॉप से आप सैंडविच का स्वाद ले सकते हैं। यहां आपको 40 रुपये में हेल्दी और टेस्टी सैंडविच खाने को मिलेगा। बॉम्बे सैंडविच पिछले 12-13 साल से करोल बाग में अपनी शॉप लगा रहे हैं।
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दिल वाली टिक्की और गुड़ अमचूर की चटनी
आलू टिक्की तो नॉर्मल गोल-गोल होती है, लेकिन करोल बाग की सिंधी कॉर्नर में मिलने वाली दिल वाली टिक्की बहुत टेस्टी और यूनिक होती है। दिल वाली टिक्की में स्वादिष्ट दाल स्टफिंग और गुड़ अमचूर की चटनी मिलती है। यह दोनों ही बहुत टेस्टी होती है।
छोले कुलचे रविराज चौक 50 रायता
दिल्ली की हर गली और मोहल्ले में छोले-कुलचे का स्वाद मिलेगा। हर कहीं का छोले कुलचे अपनी-अपनी जगह पर बेस्ट है, लेकिन करोल बाग में मिलने वाला रवि राज चौक का छोले कुलचे सभी में अलग और किफायती है। यहां आपको 50 रुपये में 3 मैदे के कुलचे और 2 सूजी वाले कुलचे छोले और आलू चाट के साथ मिलता है।
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कुल्फी फालूदा
रोशन की कुल्फी से कुल्फी फालूदा न खाया तो फिर क्या ही खाया। रोशन की कुल्फी का यह दुकान 60-70 साल से करोल बाग में है और यह बाकी जगह से थोड़ा एक्सपेंसिव है, लेकिन इनकी कुल्फी और फालूदा का स्वाद बहुत स्वादिष्ट होता है।
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