सर्दियों के मौसम में गुड़ खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। और विंटर सीजन में गुड़ से कई सारी टेस्टी चीजें भी बनती हैं। खासकर आपने देखा होगा ठंड के दिनों में गुड़ से बनी गजक बेहद स्वादिष्ट लगती है। बाजार में कई तरह की गजक मिलती है, जो कि काफी महंगी होती है और उनमें फ्रेशनेस भी नहीं रह जाती है। अब हर बार मार्केट से गजक लाना मुमकिन नहीं होता है। ऐसे में आप घर पर ही बिना मिलावट की फ्रेश और टेस्टी गजक बना सकती हैं। वहीं इस गजक को बनाकर करीब एक महीने तक खाया भी जा सकता है। बस आपको इसे बनाने का सही तरीका पता होना जरूरी है। खाने के बाद एक टुकड़ा गजक खाने से मजा आ जाता है। यदि आप भी घर पर विंटर स्पेशल गजक बनाना चाहती हैं, तो आज हम आपको इस लेख में दो तरह की गजक बनाने की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं। जिसे आप भी ट्राई करके देख सकती हैं।
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