पापड़ खाने के साथ बहुत ही अच्छा लगता है। चाहे दाल-चावल हो, पराठे हो या फिर कोई स्पेशल थाली... पापड़ का क्रंची टेक्सचर और मसालेदार स्वाद खाने का मजा दोगुना बढ़ा देता है, खासतौर पर साउथ इंडियन खाने में। इसके साथ पापड़ जरूर सर्व किया जाता है। दक्षिण भारत में दाल, सांभर, रसम और रायता के साथ पापड़ तो सर्व किए ही जाते हैं।
हालांकि, कई जगहों पर पापड़ स्नैक्स के तौर पर भी खाए जाते हैं। कई लोग इसे तलकर या भूनकर खाना पसंद करते हैं। पापड़ को सिर्फ पापड़ नहीं बल्कि अप्पलम और केरल-कर्नाटक में पापड़म भी कहा जाता है। इतना ही नहीं, कुछ जगहों पर इसे क्रश करके रस्म में मिलाया जाता है या दही के साथ खाया जाता है।
साउथ इंडियन थाली में पापड़ सिर्फ एक साइड डिश नहीं, बल्कि खाने का अहम हिस्सा होता है। इसलिए मार्केट में सिर्फ एक वैरायटी नहीं, बल्कि कई तरह की वैरायटी मशहूर हैं। इन्हें आप घर पर बहुत ही आसानी से तैयार कर सकते हैं।
मसाला पापड़ एक स्वादिष्ट और झटपट बनने वाला स्नैक है, जिसे आप लंच, डिनर या चाय के साथ कभी भी एंजॉय कर सकते हैं। यह कुरकुरे पापड़ पर मसालेदार टॉपिंग के साथ तैयार किया जाता है, जो इसे और भी मजेदार बनाता है।
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रागी और बाजरा से बना पापड़ न सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद है। यह फाइबर, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होता है, जिससे यह एक हेल्दी ऑप्शन बन जाता है।
अगर आपको पापड़ में थोड़ा अलग और मसालेदार स्वाद पसंद है, तो मेथी और लहसुन का पापड़ एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है। इसमें मेथी के पत्तों और लहसुन की खुशबू और स्वाद दोनों मिलते हैं, जो इसे और भी खास बनाते हैं।
अब बस इसे सूखे डिब्बे में रखें और खाने के साथ सर्व करें। यकीनन इसका स्वाद ऐसा है कि आपको बहुत पसंद आएगा। अगर हमारी स्टोरी से जुड़े आपके कुछ सवाल हैं, तो आप हमें आर्टिकल के ऊपर दिए कमेंट बॉक्स में बताएं। हम आप तक सही जानकारी पहुंचाने का प्रयास करते रहेंगे। अगर आपको यह स्टोरी अच्छी लगी है, तो इसे शेयर जरूर करें। ऐसी ही अन्य स्टोरी पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी से।
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