5 मिनट में बनाएं बाजार जैसी रोस्टेड पीनट मसाला चाट
आजकल हर कोई हल्का-फुल्का खाना पसंद करता है, फिर चाहे ब्रेकफास्ट हो या स्नैक्स टाइम। आज हम आपको ऐसे ही एक स्नैक्स की रेसिपी बताने वाले हैं। रोस्टेड पीनट मसाला चाट को आप घर पर झटपट बना सकते हैं। बढ़िया बात यह है कि इस स्नैक्स को हर उम्र के लोग खाना पसंद करते हैं। आइए जानते हैं बच्चों से लेकर बढ़ो तक को पसंद आने वाली रोस्टेड पीनट मसाला चाट घर पर कैसे बनाई जा सकती है।
बनाने का तरीका
- रोस्टेड पीनट मसाला चाट बनाने के लिए आपको चाहिए रोस्टेड मूंगफली, प्याज, खीरा, टमाटर, धनिया, तेल, नमक, मिर्च, काली मिर्च, हरी मिर्च, नींबू और चाट मसाला।
- सबसे पहले पीनट यानि मूंगफली को रोस्ट कर लें। रोस्ट करने के लिए आपको मूंगफली पर हल्का सा बेसन छिड़कर उसपर थोड़ा सा चाट मसाला डालना है। इसके बाद पीनट को तेल में तल लें। ऐसा करने से आपके रोस्टेड पीनट तैयार हो जाएंगे। इसके बाद प्याज, खीरा और टमाटर और हरी मिर्च को बारीक-बारीक काट लें।
- अगर आप यह स्नैक्स बच्चों के लिए बना रहे हैं तो हरी मिर्च यूज ना करें।
ऐसे बनाएं पीनट मसाला चार्ट Recipe Card
इस आर्टिकल में जानें कि आप घर पर पीनट चार्ट मसाला कैसे बना सकते हैं।
Ingredients
- 1 कप रोस्टेड मूंगफली
- 2 छोटे प्याज
- 1 खीरा
- 1 टमाटर
- धनिया
- 1 कप तेल
- नमक
- मिर्च
- काली मिर्च
- 3-4 हरी मिर्च
- 1 नींबू और चाट मसाला
Step
- Step 1:
पीनट मसाला बनाने के लिए सबसे पहले रोस्टेड पीनट तैयार करें। आप चाहें तो बाजार से बने बनाए रोस्टेड पीनट भी खरीद सकते हैं।
- Step 2:
इसके बाद प्याज, खीरा और टमाटर को बारीक-बारीक काट लें।
- Step 3:
अब एक बड़ा बाउल लें और उसमें प्याज, टमाटर और खीरा डाल दें।
- Step 4:
इसके बाद बॉउल में रोस्टेड पीनट नमक, मिर्च चाट मसाला और नींबू डाल दें।
- Step 5:
अब आपकी रोस्टेड पीनट मसाला चाट तैयार है। आप इसे सर्व करके आनंद उठा सकते हैं।
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- अब एक बड़ा बाउल लें और उसमें कटी हुई सारी चीजें डाल दें। इसके बाद बाउल में नमक, मिर्च और काली मिर्च डालें और सारे सामान को अच्छे से मिलाएं।
- अब बाउल में पीनट भी डाल दें और इसके बाद पूरी चाट पर आधा नींबू और धनिया छिड़क दें।
- अब आपकी चाट तैयार। आप इसे ब्रेकफास्ट या स्नैक्स के लिए परोस सकते हैं। पीनट रोस्ट करने के बाद इस रेसिपी को बनाने के लिए केवल 5 मिनट लगते हैं।
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