नवरात्रों के दिनों में महिलाएं घरों में व्रत का खाना बनाती हैं, जिसमें गेहूं के आटे की बजाय कुट्टू के आटे का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन 9 के 9 दिन कुट्टू के आटे के एक जैसे पराठे महिलाओं को बोर कर देते हैं। ऐसे में आप यदि कुट्टू के आटे के पराठे बनाने जा रही हैं तो आप उसके अंदर तीन तरह की स्टफिंग भर सकती हैं, जिससे भरवां पराठे तैयार हो सकते हैं। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप कुट्टू के भरवां पराठे कैसे बनाएं। पढ़ते हैं आगे...
हरी मिर्च - 2-3
अदरक - 1 इंच
कुट्टू का आटा - 2 कप
लौकी - 1 मध्यम आकार की
नमक - स्वादानुसार
घी या तेल - पराठे सेंकने के लिए
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कुट्टू का आटा - 2 कप
उबले हुए आलू - 2-3
हरी मिर्च - 1-2
अदरक - 1 इंच
नमक - स्वादानुसार
घी या तेल - पराठे सेंकने के लिए
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कुट्टू का आटा - 2 कप
नमक - स्वादानुसार
काली मिर्च - 1/2 चम्मच
घी या तेल - पराठे सेंकने के लिए
पानी - आटा गूंथने के लिए
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