मिल्कमेड से आप भी बनाएं ये लजीज रेसिपीज, सभी करेंगे पसंद
भारतीय लोग खाना खाने के बाद मीठा खाना बहुत पसंद करते हैं। खासकर रात के समय भोजन करने के बाद कई लोग मीठा खाने के लिए बाहर भी निकल जाते हैं। लेकिन घर पर मीठे पकवान को बनाकर खाने की अलग ही बात होती है। ऐसे में अगर आप भी घर पर कुछ लजीज मिठाई बनाना चाहती हैं तो आप मिल्कमेड के इस्तेमाल से भी आसानी से रेसिपीज बना सकती हैं। इस लेख में हम आपको मिल्कमेड से तैयार होने वाली कुछ लजीज रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आप बहुत कम समय में बना सकती हैं। इन रेसिपीज को आप किसी विशेष मौके पर भी सर्व कर सकते हैं। आइए जानते हैं इन रेसिपी के बारे में।
मिल्कमेड से बनाएं नारियल लड्डू
सामग्री
मिल्कमेड-350 ग्राम, बादाम-2 चम्मच, पिस्ता-2 चम्मच, चीनी पाउडर-3 चम्मच, नारियल-1 कप कद्दूकस किया हुआ, इलायची पाउडर-1/2 चम्मच, घी-2 चम्मच
बनाने का तरीका
- सबसे पहले एक कढ़ाही में घी को डालकर गर्म करें।
- जब घी गर्म हो जाए तो कढ़ाही में मिल्कमेड को डालकर लगातार चलाते रहें।
- लगभग 4 मिनट बाद आधा कप कद्दूकस नारियल को डालकर चलाते रहें।
- अब इसमें चीनी और इलायची पाउडर को डालकर अच्छे से मिक्स लें और गैस को बंद कर दें।
- गैस बंद करने के बाद मिश्रण में लेकर लड्डू के आकार में बनाकर कद्दूकस नारियल में रोल कर लें।
- इसके बाद बादाम और पिस्ता को स्लाइस में काटकर लड्डू पर सजा दें।
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मिल्कमेड से बर्फी बनाएं
सामग्री
मिल्कमेड-300 ग्राम, इलायची पाउडर-1/2 चम्मच, चीनी- 3 चम्मच, तिल- 2 चम्मच, घी-2 चम्मच, नारियल-2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ
बनाने का तरीका
- सबसे पहले एक पैन में एक चम्मच घी को डालकर गर्म करें और उसमें तिल को डालकर कुछ देर भून लें।
- अब एक अन्य पैन में मिल्कमेड को डालकर कुछ देर चलाते रहें।(लीची की मदद से बनाएं ड्रिंक्स)
- लगभग 5 मिनट बाद मिल्कमेड में चीनी, इलायची पाउडर और नारियल को डालकर कुछ देर पका लें।
- अब इसमें भुनें तिल को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें और किसी बर्तन में निकाल लें।
- इसके बाद मिश्रण को फैलाकर बर्फी के आकार में काट लें।
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कलाकंद बनाएं
सामग्री
मिल्कमेड-350 ग्राम, इलायची पाउडर-1/2 चम्मच, पिस्ता पाउडर-1 चम्मच, मिल्क पाउडर-2 चम्मच, पनीर-100 ग्राम, चीनी-2 चम्मच
बनाने का तरीका
- सबसे पहले पनीर को अच्छे से मैश करके किसी बर्तन में रख लें।
- इसके बाद मैश किए पनीर में मिल्क पाउडर को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।(डिलीशियस भुर्जी की रेसिपी)
- इधर एक पैन में मिल्कमेड को डालकर गर्म करें। इसके बाद इसमें पनीर मिश्रण को डालकर चलाते रहें।
- लगभग 5 मिनट पकने के बाद इसमें इलायची पाउडर और चीनी को डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
- कुछ देर पकने के बाद गैस को बंद कर लें और किसी बर्तन में निकाल लें।
- अब कलाकंद के ऊपर पिस्ता पाउडर को डालकर सर्व करें।
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