अक्सर ऐसा होता है कि हम बचे हुए खाने को फ्रिज में ये सोचकर रख देते हैं कि अगले दिन काम आ जाएगा। दाल और सब्जी तो रोटी और चावल के साथ खाया जा सकता है। आप चावल को क्योंकि फ्रिज में नहीं रख सकते तो उसे फेंक देते हैं, लेकिन चावल से भी कई डिशेज अगले दिन बनाई जा सकती हैं।
आप चावल से पुलाव से लेकर बिरयानी और कई सारे स्नैक्स बनाए जाते हैं। अब जहां तक लंच की बात है तो हमें यह समझ नहीं आता कि ऐसा क्या बनाएं जो पूरे परिवार को पसंद आ जाए। अगर आप भी यही सोचती रहती हैं कि लंच में क्या बनाएं तो बचे हुए चावलों से लजीज बिरयानी और टैंगी पुलाव बनाया जा सकता है। आज इस आर्टिकल में चलिए आपको इन दोनों रेसिपीज को बनाने का तरीका बताएं।
जब भी हैदराबादी बिरयानी की बात आती है तो पारंपरिक तौर से उसमें नॉन-वेज ही डाला जाता है, लेकिन वेजिटेरियन ऑप्शन में इसमें कई सारी सब्जियां डाली जाती हैं। इसमें ड्राई फ्रूट्स का भी इस्तेमाल होता है।
यह विडियो भी देखें
इसे भी पढ़ें: बचे हुए चावल से बनाएं ये 3 आसान टेस्टी डिशेज़
यह दक्षिण भारतीय टैंगी पुलाव चना और उड़द दाल से बनाया जाता है, इसमें इमली का पल्प डालकर उसे स्वादिष्ट बनाया जाता है।
इसे भी पढ़ें: घर में ही बच्चों के लिए बनाएं बासी चावल के कुरकुरे, जानें कैसे
देखा बचे हुए चावलों से आप कितनी जबरदस्त रेसिपीज तैयार कर सकती हैं। ये रेसिपी आपके लंच को और भी अच्छा बना देंगी।
हमें उम्मीद है कि यह आर्टिकल आपको पसंद आया होगा। इसे लाइक और शेयर जरूर करें और ऐसे ही लेख पढ़ने के लिए जुड़े रहें हरजिंदगी के साथ।
Image Credit : Freepik
हमारा उद्देश्य अपने आर्टिकल्स और सोशल मीडिया हैंडल्स के माध्यम से सही, सुरक्षित और विशेषज्ञ द्वारा वेरिफाइड जानकारी प्रदान करना है। यहां बताए गए उपाय, सलाह और बातें केवल सामान्य जानकारी के लिए हैं। किसी भी तरह के हेल्थ, ब्यूटी, लाइफ हैक्स या ज्योतिष से जुड़े सुझावों को आजमाने से पहले कृपया अपने विशेषज्ञ से परामर्श लें। किसी प्रतिक्रिया या शिकायत के लिए, compliant_gro@jagrannewmedia.com पर हमसे संपर्क करें।